Lunch: 

om te delen:

Thaise dumpling / varken / garnaal / rijstaziijn / soja / sesamolie

Napa rolls / Pad kaphrao / varken / Thaise basilicum / Chinese kool

Geroosterde bloemkool / yoghurt / chili / koriander / Thaise basilicum

hoofdgerecht:

Tartaar van Piëdmontese rund / verse frietjes

of

Goudbrasem / nobashi garnaal / knolselder / dragonboter/ pancetta

nagerecht:

Dame blanche / Tahiti vanille / Callebaut

Diner:

om te delen:

Thaise dumpling / varken / garnaal / rijstaziijn / soja / sesamolie

Napa rolls / Pad kaphrao / varken / Thaise basilicum / Chinese kool

Geroosterde bloemkool / yoghurt / chili / koriander

hoofdgerecht:

Parelhoen / jagersaus / witloof / boschampignons / verse kroketjes

of

Goudbrasem / nobashi garnaal / knolselder / dragonboter/ pancetta

nagerecht:

Dame blanche / Tahiti vanille / Callebaut