Dégustation :
vitello Tonnato (veau avec une sauce à base de thon)
...
Entrée :
Paccheri au ragoût de Lotte, Moules, Palourdes, et tomate d'Italie
...
Plat:
Filet de bar farci tomate et basilic, sauce de crustacée safrané et légume de saison
...
Dessert:
Semifreddo à la noisette du Piémont
Dégustation :
Carpaccio de bœuf, parmesan, truffe et son croustillant de ricotta truffé
...
Entrée:
Tajarin à la truffe noir
...
Plat:
Filet de veau cuit basse température, sauce rossini, et légumes de saison
...
Dessert:
Panna cotta à la vanille, espuma fruit, glace au caramel, sabayon a l'amaretto et crumble de fruit rouge.
Zeer attente staff! Het eten was uitmuntend, we hebben enorm genoten van alle gerechten!
Accueil chaleureux, nourriture excellente et addition raisonnable.
service inpecable , top recettes traditionelles mais parfait
vriendelijke bediening lekker eten
Prima bediening, eten fantastisch
Prijs/kwaliteit top!
Le repas était délicieux.
Top Lekker eten Super service
Excellent meal. Very impressed.
repas succulent - service de qualité - un moment convivial et chalereux.
Comme toujours, un acceuil chaleureux, un service impeccable et un très bon menu avec vins.
VRIENDELIJKE BEDIENING; GOEDE SERVICE ZEER LEKKER ETEN
Le menu était excellent MAIS nous avons été fort déçu de la qualité ,du service : trop rapide (baclé), moins stylé et nous comprenons dès lors la perte de votre étoile Michelin.
Service impeccable. Menu dégustation excellent.
Nous avons passé une excellente soirée , une valse de mets succulents, une ambiance chaleureuse et un chef Franco au top!
Steeds fijne en lekkere gerechten. Vriendelijk...
Excellente cuisine, tous les 6 plats étaient...
Dégustation :
vitello Tonnato (veau avec une sauce à base de thon)
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Entrée :
Paccheri au ragoût de Lotte, Moules, Palourdes, et tomate d'Italie
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Plat:
Filet de bar farci tomate et basilic, sauce de crustacée safrané et légume de saison
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Dessert:
Semifreddo à la noisette du Piémont
Dégustation :
Carpaccio de bœuf, parmesan, truffe et son croustillant de ricotta truffé
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Entrée:
Tajarin à la truffe noir
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Plat:
Filet de veau cuit basse température, sauce rossini, et légumes de saison
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Dessert:
Panna cotta à la vanille, espuma fruit, glace au caramel, sabayon a l'amaretto et crumble de fruit rouge.
Zeer attente staff! Het eten was uitmuntend, we hebben enorm genoten van alle gerechten!
Accueil chaleureux, nourriture excellente et addition raisonnable.
service inpecable , top recettes traditionelles mais parfait
vriendelijke bediening lekker eten
Prima bediening, eten fantastisch
Prijs/kwaliteit top!
Le repas était délicieux.
Top Lekker eten Super service
Excellent meal. Very impressed.
repas succulent - service de qualité - un moment convivial et chalereux.
Comme toujours, un acceuil chaleureux, un service impeccable et un très bon menu avec vins.
VRIENDELIJKE BEDIENING; GOEDE SERVICE ZEER LEKKER ETEN
Le menu était excellent MAIS nous avons été fort déçu de la qualité ,du service : trop rapide (baclé), moins stylé et nous comprenons dès lors la perte de votre étoile Michelin.
Service impeccable. Menu dégustation excellent.
Nous avons passé une excellente soirée , une valse de mets succulents, une ambiance chaleureuse et un chef Franco au top!