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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
77 deelnemende restaurants
Terug

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Franse, Gastronomische
15/20 Gault&Millau
418 beoordelingen 418 beoordelingen
RestoDays menu

Menu du midi : 56 €

 

Sélection de vins (trois vins différents)
un verre avec chaque plat : 23 € 

 

 

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.

 

- - - - -

Truite d’Ondenval  fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg.

- - - - - 


Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard,
aumônière de choux. 

- - - - - 

Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.

- - - - -

Composition agrumes et meringue.

- - - - - - - - - -

 

 

 


 

Menu du soir : 69 €

 

Sélection de vins (quatre vins différents)
un verre avec chaque plat : 32 € 

 

 

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.

 

- - - - -

Truite d’Ondenval  fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg .

- - - - - 

Œuf bio cuit à 63°, lardons, oignons.

- - - - -


Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard,
aumônière de choux. 

- - - - - 

Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.

- - - - -

Composition agrumes et meringue.

 

Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Merci de votre compréhension.

 

Beoordelingen
Henny H.
13/06/2022 15:25

Een klasse restaurant wat hebben we genoten en we komen altijd heel graag terug.

Myriam G.
13/06/2022 11:18

Repas délicieux Service impeccable

JACQUES H.
13/06/2022 11:10

Très bien comme d'habitude.

Agnès C. H.
13/06/2022 10:46

Experience sans aucune fausse note. Créativité d'un chef passionné et souriant. Une équipe dynamique et professionnelle. Que du bonheur. Bonne continuation.

José G.
06/06/2022 10:57

Accueil, qualité du service, amabilité du chef et du personnel. sans oublié la qualité des produits.

Thierry H.
03/06/2022 16:27

J'avais entendu parlé de la qualité et la finesse des prépartions.

David C.
29/05/2022 19:27

Bonjour , nous sommes de Reims (France) ville du champagne où nous comptons différents gastros ( les crayeres, l’assiette champenoise, le crypto etc …) restaurant que nous avons déjà essayé à plusieurs reprises. Je peux vous assurer et encore une fois féliciter le chef car nous avons passé un excellent moment temps dans l’assiette que le service et le cadre. Encore merci à tous l’équipe pour cette superbe soirée. À très bientôt . Cordialement David et melisa Costa

Nicole D.
28/05/2022 22:22

qualité du service qui "roule" à bon tempo, amuse-bouches très réussis, menu soigné, patron sympathique en prime

QUARZAGO M.
27/05/2022 13:05

Cadre agréable. Cuisine inventive et soignée. Multitude de saveurs. Impeccable...comme chaque fois.

Rachelle F.
27/05/2022 10:09

Excellent menu Très bon vin

genevieve d.
20/05/2022 11:14

Excellent à tous point de vue accueil qualité rapport qualité prix A recommander

Bernard A.
16/05/2022 07:48

Très belle découverte, l'accueil et le service étaient parfait et le menus autour de l'asperge un vrai régal. Nous y retournerons sans nul doute.

Didier N.
09/05/2022 10:48

Comme d'habitude, EXCELLENT à tous points de vue

Daniel P.
22/04/2022 12:00

Tout était parfait, accueil, service qualité du repas.

willy l.
18/04/2022 18:56

Accueil chaleureux et repas excellent

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RestoDays menu

Menu du midi : 56 €

 

Sélection de vins (trois vins différents)
un verre avec chaque plat : 23 € 

 

 

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.

 

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Truite d’Ondenval  fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg.

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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard,
aumônière de choux. 

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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.

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Composition agrumes et meringue.

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Menu du soir : 69 €

 

Sélection de vins (quatre vins différents)
un verre avec chaque plat : 32 € 

 

 

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.

 

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Truite d’Ondenval  fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg .

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Œuf bio cuit à 63°, lardons, oignons.

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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard,
aumônière de choux. 

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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.

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Composition agrumes et meringue.

 

Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Merci de votre compréhension.

 

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
  • Groepscapaciteit
    50
Beoordelingen
Henny H.
13/06/2022 15:25

Een klasse restaurant wat hebben we genoten en we komen altijd heel graag terug.

Myriam G.
13/06/2022 11:18

Repas délicieux Service impeccable

JACQUES H.
13/06/2022 11:10

Très bien comme d'habitude.

Agnès C. H.
13/06/2022 10:46

Experience sans aucune fausse note. Créativité d'un chef passionné et souriant. Une équipe dynamique et professionnelle. Que du bonheur. Bonne continuation.

José G.
06/06/2022 10:57

Accueil, qualité du service, amabilité du chef et du personnel. sans oublié la qualité des produits.

Thierry H.
03/06/2022 16:27

J'avais entendu parlé de la qualité et la finesse des prépartions.

David C.
29/05/2022 19:27

Bonjour , nous sommes de Reims (France) ville du champagne où nous comptons différents gastros ( les crayeres, l’assiette champenoise, le crypto etc …) restaurant que nous avons déjà essayé à plusieurs reprises. Je peux vous assurer et encore une fois féliciter le chef car nous avons passé un excellent moment temps dans l’assiette que le service et le cadre. Encore merci à tous l’équipe pour cette superbe soirée. À très bientôt . Cordialement David et melisa Costa

Nicole D.
28/05/2022 22:22

qualité du service qui "roule" à bon tempo, amuse-bouches très réussis, menu soigné, patron sympathique en prime

QUARZAGO M.
27/05/2022 13:05

Cadre agréable. Cuisine inventive et soignée. Multitude de saveurs. Impeccable...comme chaque fois.

Rachelle F.
27/05/2022 10:09

Excellent menu Très bon vin

genevieve d.
20/05/2022 11:14

Excellent à tous point de vue accueil qualité rapport qualité prix A recommander

Bernard A.
16/05/2022 07:48

Très belle découverte, l'accueil et le service étaient parfait et le menus autour de l'asperge un vrai régal. Nous y retournerons sans nul doute.

Didier N.
09/05/2022 10:48

Comme d'habitude, EXCELLENT à tous points de vue

Daniel P.
22/04/2022 12:00

Tout était parfait, accueil, service qualité du repas.

willy l.
18/04/2022 18:56

Accueil chaleureux et repas excellent

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