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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Un Max De Goût

Quai de l'Ourthe 17 - 4170 COMBLAIN-AU-PONT
Quai de l'Ourthe 17 - 4170 COMBLAIN-AU-PONT
Visgerechten, Franse, Gastronomische, Vleesgerechten
1 ster  |  14.5/20 Gault&Millau
717 beoordelingen 717 beoordelingen
RestoDays menu

Verrassingsmenu

Beoordelingen
Yves C.
05/01/2023 09:19

Qualités des plats, service et sommelier à la hauteur

Isabelle R.
30/12/2022 12:22

Nous avons testé le menu 6 services avec la sélection des vins. Nous avons été pleinement et agréablement surpris par l'audace des saveurs proposées, par certaines associations inattendues qui ont ravi nos papilles toute cette soirée. La route des vins suggérée est plus que cohérente et aussi surprenante que les plats qu'elle accompagne. Nous avons un seul regret: ne pas avoir choisi le menu 7 services :-) Encore merci pour votre talent, votre gentillesse et votre acceuil Isabelle & Olivier

PHILIPPE Y.
24/12/2022 10:04

Cadre très beau, personnel super sympa et compètent, un moment de rêve pour les papilles, sans compter l association des vins qui nous à permis de découvrir le monde. C était parfait. Merci.

Laurent F.
22/12/2022 16:14

Cuisine et service exceptionnels. Mérite sans conteste 1 étoile.

Cédric L.
11/12/2022 16:53

Cette nouvelle visite chez Maxime et Erika depuis la rénovation du restaurant, n'a fait que confirmer mon excellente appréciation de ce restaurant... assiettes aussi belles que délicieuses, service au top avec la touche relax "juste comme il faut" pour ne pas tomber dans le guindé déplaisant et un chef qui a plaisir à venir partager sa passion à table. Merci, c'était juste top !!!

Michel S.
02/12/2022 09:19

Belle expérience gustative !

Edith P.
22/11/2022 20:06

Finesse des plats, originalité gustative, présentation raffinée et le personnel est extrêmement sympathique.

JEAN M.
22/11/2022 16:32

superbe comme d'habitude

F R.
19/11/2022 09:06

Mooi verzorgde lunch, fijne amuses en heerlijke gerechten. We troffen een oude bekende in de bediening die voorheen elders in een sterrenzaak werkte en hij geeft een prettige ambiance en een vakkundig advies. Vooral het hoofdgerecht, de duif was van een zeer hoog niveau met name de tweede preparatie van gekonfijte duivenpootjes was subliem.

Julien T.
14/11/2022 13:56

TOP TOP TOP

Angélique B.
13/11/2022 16:43

Nous sommes venus vendredi soir,c'était notre 2e passage dans ce restaurant et je tenais vraiment à dire que ce restaurant mérite vraiment d'être connu. Le cadre est magnifique,le personnel en salle est aux petits soin et très sympathique.Un énorme bravo à l'équipe en cuisine,ils nous ont régaler du début à la fin.Tout était délicieux,les saveurs,l'alliance des ingrédients,16 découvertes aussi délicieuses les unes que les autres.C'etait vraiment un sans faute,bravo à vous!

Robert P.
13/11/2022 14:13

Tout s'est fort bien passé. Les plats et les créations se sont enchainés régulièrement nous faisant découvrir de divines saveurs et originalités absolument succulentes. Nos invités ont été ravis également et reviendront.

Jean-pierre R.
12/11/2022 13:19

Très bonne cuisine, belle présentation. Service impeccable. Personnel de salle Très gentil et professionnel

Hannelore M.
12/11/2022 09:20

Les mets étaient très bons et fins ..peut-être un petit goût de trop peu pour le plat principal

christiane d.
11/11/2022 20:44

bonjour, C'est tout simplement sublime. recherches subtiles de gouts, un parcours au paradis. Le soucis du détail par exemple plusieurs sortes de beurres préparés finement avec épices, produits de qualité , cadre cosi et agréable bons conseils pour les vins accompagnants . un des meilleurs si pas le meilleur restaurant gastronomique de la province. Christiane Dadoumont

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  • Wow, un régal du début à la fin, les asperges...
    Claude, 59, Mei 23, 2025
  • Un très beau restaurant classe où la cuisine...
    Franz, 54, Mei 22, 2025
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Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
  • Kader
    Romantisch kader
Beoordelingen
Yves C.
05/01/2023 09:19

Qualités des plats, service et sommelier à la hauteur

Isabelle R.
30/12/2022 12:22

Nous avons testé le menu 6 services avec la sélection des vins. Nous avons été pleinement et agréablement surpris par l'audace des saveurs proposées, par certaines associations inattendues qui ont ravi nos papilles toute cette soirée. La route des vins suggérée est plus que cohérente et aussi surprenante que les plats qu'elle accompagne. Nous avons un seul regret: ne pas avoir choisi le menu 7 services :-) Encore merci pour votre talent, votre gentillesse et votre acceuil Isabelle & Olivier

PHILIPPE Y.
24/12/2022 10:04

Cadre très beau, personnel super sympa et compètent, un moment de rêve pour les papilles, sans compter l association des vins qui nous à permis de découvrir le monde. C était parfait. Merci.

Laurent F.
22/12/2022 16:14

Cuisine et service exceptionnels. Mérite sans conteste 1 étoile.

Cédric L.
11/12/2022 16:53

Cette nouvelle visite chez Maxime et Erika depuis la rénovation du restaurant, n'a fait que confirmer mon excellente appréciation de ce restaurant... assiettes aussi belles que délicieuses, service au top avec la touche relax "juste comme il faut" pour ne pas tomber dans le guindé déplaisant et un chef qui a plaisir à venir partager sa passion à table. Merci, c'était juste top !!!

Michel S.
02/12/2022 09:19

Belle expérience gustative !

Edith P.
22/11/2022 20:06

Finesse des plats, originalité gustative, présentation raffinée et le personnel est extrêmement sympathique.

JEAN M.
22/11/2022 16:32

superbe comme d'habitude

F R.
19/11/2022 09:06

Mooi verzorgde lunch, fijne amuses en heerlijke gerechten. We troffen een oude bekende in de bediening die voorheen elders in een sterrenzaak werkte en hij geeft een prettige ambiance en een vakkundig advies. Vooral het hoofdgerecht, de duif was van een zeer hoog niveau met name de tweede preparatie van gekonfijte duivenpootjes was subliem.

Julien T.
14/11/2022 13:56

TOP TOP TOP

Angélique B.
13/11/2022 16:43

Nous sommes venus vendredi soir,c'était notre 2e passage dans ce restaurant et je tenais vraiment à dire que ce restaurant mérite vraiment d'être connu. Le cadre est magnifique,le personnel en salle est aux petits soin et très sympathique.Un énorme bravo à l'équipe en cuisine,ils nous ont régaler du début à la fin.Tout était délicieux,les saveurs,l'alliance des ingrédients,16 découvertes aussi délicieuses les unes que les autres.C'etait vraiment un sans faute,bravo à vous!

Robert P.
13/11/2022 14:13

Tout s'est fort bien passé. Les plats et les créations se sont enchainés régulièrement nous faisant découvrir de divines saveurs et originalités absolument succulentes. Nos invités ont été ravis également et reviendront.

Jean-pierre R.
12/11/2022 13:19

Très bonne cuisine, belle présentation. Service impeccable. Personnel de salle Très gentil et professionnel

Hannelore M.
12/11/2022 09:20

Les mets étaient très bons et fins ..peut-être un petit goût de trop peu pour le plat principal

christiane d.
11/11/2022 20:44

bonjour, C'est tout simplement sublime. recherches subtiles de gouts, un parcours au paradis. Le soucis du détail par exemple plusieurs sortes de beurres préparés finement avec épices, produits de qualité , cadre cosi et agréable bons conseils pour les vins accompagnants . un des meilleurs si pas le meilleur restaurant gastronomique de la province. Christiane Dadoumont

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