Dorade / figue / umeboshi
Celeri / beurre fumé
Gibier de nos forêt / girolle / pomme de terre
Chocolat / poire / thé au jasmin
Tweede bezoek aan dit restaurant ter ere van een verjaardag. Sfeervol restaurant en gekozen voor het 7-gangen menu met aangepaste wijnen. De 3 amuses waren heerlijk en verrassend. De eerste 3 voorgerechten ook erg lekker met lekkere wijnen. Het verschil met het 6 gangenmenu was de fois gras maar die vonden we alledrie niet zo bijzonder en de aangepaste wijn ook niet dus die hadden beter kunnen overslaan, jammer. Het hoofdgerecht (hert) was lekker maar een erg kleine portie, de enige rode wijn van het arrangement was erg lekker, helaas was het de laatste fles dus er kon niet bijgeschonken worden, dat was wel een teleurstelling. Dessrts waren goed maar ook de wijn bij het chocoladedessert niet lekker en niet passend, het was een lichte zure wijn en bijna een cider. Dus een groot deel was heerlijk en lekker en een klein deel niet onze smaak.
je suis toujours satisfait lors de mes visites chez Maxime... Encore une fois hier! association de saveurs, accord des vins (même les vins natures, troubles qui ressemblent au départ à un jus!!). Le céleri, légume basique, est sublimé... Le chevreuil lance parfaitement ma saison de gibier! Ce qui me plaît également, ce sont les desserts qui sont légers et peu sucrés... A trèèèès bientôt
Accueil, service, cadre, menu, accord des vins tout est supérieur à nos attentes ! Encore merci à l’équipe.
Un service parfait Un Cadre agréable Et des plats oh combien surprenants: un
Bons produits bien travaillés .
Cuisine très raffinée, très bien présentée et goûteuse. Nous avions choisi la sélection de vins, ils étaient très originaux et bien adaptés aux plats.
Plaisir de tous les sens. Superbement présenté. Mélanges étonnants et délicieux.
Top cadre, nourriture et service !
Accueil, cadre, présentation des mets, assortiment de vin et qualité exceptionnel. Une très belle expérience à renouveler.
Mooie bordjes, verrassende combinaties en super lekkere wijnen. Aangenaam interieur en zeer vriendelijke en professionele bediening. Goede prijs-kwaliteit verhouding. Voor herhaling vatbaar.
Qualité des mets & vins, présentation des assiettes, ambiance, service… tout!
Un véritable voyage culinaire! Comme à chaque fois, nous avons été agréablement surpris par l’excellence des associations de saveurs et d’arômes. Quel plaisir pour le palais !
Saveurs surprenantes et délicieuses, excellents vins, nous sommes impatients de découvrir les prochains menus.
Ambiance relax, excellent et original. Mais quantités minuscules et difficile de bien goûter le vin tellement il y en peu. J'ai quand même réclamé un verre supplémentaire qui ne m'a pas été facturé. Malgré ça je reviendrai et en espérant que d'ici là vous aurez peut-être corrigé ces petits manquements.
Repas délicieux
Cadre chic paisible . Un service professionnel...
Le cadre est très agréable, l’accueil chaleureu...
Dorade / figue / umeboshi
Celeri / beurre fumé
Gibier de nos forêt / girolle / pomme de terre
Chocolat / poire / thé au jasmin
Tweede bezoek aan dit restaurant ter ere van een verjaardag. Sfeervol restaurant en gekozen voor het 7-gangen menu met aangepaste wijnen. De 3 amuses waren heerlijk en verrassend. De eerste 3 voorgerechten ook erg lekker met lekkere wijnen. Het verschil met het 6 gangenmenu was de fois gras maar die vonden we alledrie niet zo bijzonder en de aangepaste wijn ook niet dus die hadden beter kunnen overslaan, jammer. Het hoofdgerecht (hert) was lekker maar een erg kleine portie, de enige rode wijn van het arrangement was erg lekker, helaas was het de laatste fles dus er kon niet bijgeschonken worden, dat was wel een teleurstelling. Dessrts waren goed maar ook de wijn bij het chocoladedessert niet lekker en niet passend, het was een lichte zure wijn en bijna een cider. Dus een groot deel was heerlijk en lekker en een klein deel niet onze smaak.
je suis toujours satisfait lors de mes visites chez Maxime... Encore une fois hier! association de saveurs, accord des vins (même les vins natures, troubles qui ressemblent au départ à un jus!!). Le céleri, légume basique, est sublimé... Le chevreuil lance parfaitement ma saison de gibier! Ce qui me plaît également, ce sont les desserts qui sont légers et peu sucrés... A trèèèès bientôt
Accueil, service, cadre, menu, accord des vins tout est supérieur à nos attentes ! Encore merci à l’équipe.
Un service parfait Un Cadre agréable Et des plats oh combien surprenants: un
Bons produits bien travaillés .
Cuisine très raffinée, très bien présentée et goûteuse. Nous avions choisi la sélection de vins, ils étaient très originaux et bien adaptés aux plats.
Plaisir de tous les sens. Superbement présenté. Mélanges étonnants et délicieux.
Top cadre, nourriture et service !
Accueil, cadre, présentation des mets, assortiment de vin et qualité exceptionnel. Une très belle expérience à renouveler.
Mooie bordjes, verrassende combinaties en super lekkere wijnen. Aangenaam interieur en zeer vriendelijke en professionele bediening. Goede prijs-kwaliteit verhouding. Voor herhaling vatbaar.
Qualité des mets & vins, présentation des assiettes, ambiance, service… tout!
Un véritable voyage culinaire! Comme à chaque fois, nous avons été agréablement surpris par l’excellence des associations de saveurs et d’arômes. Quel plaisir pour le palais !
Saveurs surprenantes et délicieuses, excellents vins, nous sommes impatients de découvrir les prochains menus.
Ambiance relax, excellent et original. Mais quantités minuscules et difficile de bien goûter le vin tellement il y en peu. J'ai quand même réclamé un verre supplémentaire qui ne m'a pas été facturé. Malgré ça je reviendrai et en espérant que d'ici là vous aurez peut-être corrigé ces petits manquements.
Repas délicieux