L'Artiste
Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Excellent en tous sens: service et le menu! Un plaisir pour le palais. Dommage que le café n´était pas de la moment qualité.
Très bon accueil, service fluide et professionnel. Le menu était délicieux !
Qualité du service, inventivité et beauté des plats.
L'ensemble des plats regorge de saveurs particulières, on découvre à chaque bouchée. Quantité sur le plat principal est un peu court, seul bémol.
Accueil chaleureux, terrasse agréable, nouveau menu au top: découvertes justatives à chaque bouchée !
Des assietes magnifiques et que dire du goût wawwwwww. Seul bémol, le prix des boissons un simple gin tonic 14€ et café à 5€ , 1 carafe d'eau 7€ , voilà. Je comprends la gastronomie. Mais un café reste un café. De l'eau reste de l'eau
Le menu 6 services avec la sélection de vins est une véritable expérience à la hauteur du talent du chef Logan. Chaque plat est une découverte, sublimée par des accords mets-vins impeccables. La créativité, la finesse des saveurs et la précision des cuissons témoignent d’un grand savoir-faire. À cela s’ajoute un service d’une rare excellence : attentionné, discret et parfaitement orchestré. L’harmonie globale fait de ce dîner un moment inoubliable, reflet du haut niveau d’exigence du chef et de son équipe.
Un merveilleux restaurant à recommander tant pour la décoration de la grande salle (hormis la salle arrière avec ces toiles de jutes au plafond), tant par la très très grande qualité de présentation gastronomique ainsi que les assiettes design. Nous avons également particulièrement et fortement apprécié les amuses bouche, nettement moins bien le cocktail revisité "citron meringue". Par contre , merveilleusement surpris qualitativement par le plat d'entrée avec la feuille tempura. Par contre, la seconde entrée avec la langoustine et le haché "bolo", un trop fort déséquilibre entre la douceur de la langoustine et le côté trop fortement épicé et pimenté du haché. Nous avons également ensuite moins apprécié le plat de volaille jaune car trop neutre en goût dans la culinarité. Les desserts dans leurs ensemble étaient très corrects ainsi que les accords mets vins.
Un délicieux moment gastronomique avec un menu Facebook à 45€ incroyable. Troisième visite et certainement pas la dernière.
Comme d'habitude, on en prend plein la vue et plein les papilles gustatives... Et le service impeccable !
Assez déçu du service assez froid si ce n est le sommelier François. Service très long arrivée 19h40 départ 23h35 Accompagnement vin gourmande 42€ Limite 3 1/3verre sur le repas Nous sommes déjà venu plusieurs fois mais cela faisait un moment Changement personnel en salle Et cela se ressent !!!!
Qualité et originalité de tous les plats Maître d'hotel compétent et sympa Cadre très agréable
Une véritable pépite ! Tout était absolument parfait du début à la fin. Les plats étaient délicieux, savoureux, et magnifiquement présentés. Aucune fausse note : un service chaleureux, une ambiance agréable, et surtout une cuisine qui mérite vraiment le détour. Je me suis régalée du début à la fin. Une adresse que je recommande les yeux fermés et où je reviendrai avec grand plaisir !
Dés les mignardises on sent la gourmandise et le raffinement. Top
Goût, saveur, explosion, inventivité et étonnement à chaque découverte de plat .
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Excellent en tous sens: service et le menu!...
Bert, 63, Mei 23, 2025 -
Très bon accueil, service fluide et professionn...
Laura, 34, Mei 22, 2025
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BetalingswijzenMaster Card, Visa, Cash
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AccommodatiesParking, Wi-fi
