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33e editie |   13 — 29 maart 2026
63 deelnemende restaurants
Terug

L'Artiste

Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Franse, Gastronomische
14/20 Gault&Millau
2172 beoordelingen 2172 beoordelingen
RestoDays menu

Saumon Mowi

Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi

 

Chicons pleine terre

Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite

 

Volaille fermière

Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym

 

Wagyu

Morilles -vin jaune -Maitake

 

Céleri rave

Macadamia -dulce -foin

 

Vanille -chocolat -truffe noir

 

Beoordelingen
Brice B.
08/07/2021 16:46

Très jolies assiettes avec une belles créativité. Belle note aussi pour le service très professionnelle.

Nathalie T.
08/07/2021 12:26

Nous avons passés un moment magique, dépaysement total nous nous sommes laisser guider par le chef en dégustant le menu Facebook.

Séverine M.
08/07/2021 11:33

Cadre superbe. Cuisine délicieuse. Je reviendrai avec grand plaisir.

Severine D.
08/07/2021 11:11

Super bon moment avec beaucoup de délicieuses saveurs! une équipe adorable

cecile C. m.
08/07/2021 11:02

Bonjour, La terrasse est très moyenne avec des odeurs et la soufflerie du snack à côté. Pas de possibilité de changer le dessert avec du fromage, pas de thé, et surtout avec une addition à deux de plus de 240€ à midi, le chef ne passe pas saluer ses clients et même pas un petit verre pr la maison…. C triste car la qualité de la cuisine est de très bon niveau.

Joy L.
05/07/2021 23:15

Superbe repas, nous avons été de découverte en découverte, subjuguées par le goût et la modernité des plats. Cadre et service au top aussi. Léger bémol sur le dessert qui était un peu en dessous du reste si je dois faire une remarque. Courez-y avant l'étoile!!

Laura S.
05/07/2021 11:42

Nous avons passé une magnifique soirée, dans un cadre sympathique et avec un menu superbe. Nous avons un léger goût de trop peu sur la quantité. Une petite bouchée de chaque plat en plus aurait été fantastique. Mention très spécial à un serveur à l'humour corosif et très attentif tout au long de la soirée ☺

Francoise W.
02/07/2021 22:39

Service vanish a table sans resservir le verre, passage de touristes incessants dans resto pour les toilettes, supplément trop important pour le contenu de l'assiette. Pas tenu compte allergie champignon, le visuel est très bien mais les goûts et accompagnements sont trop légers, le menu un 4 services plus prelude, erreur dans le digestif, rapport qualité prix trop élevé. Trop rapide au début du repas pour être préparé minute. Nous nous attendions vraiment à être combles au vu des conseils d'amis maus ce fut une déception. Pourtant nous fréquentons de très nombreuses maisons gastronomiques.

Jacques D.
02/07/2021 20:15

Service pro ... mais un trop empressé, donc manque de "chaleur humaine". Saveurs inhabituelles et donc très intéressantes mais trop cher par rapport à notre appréciation.

Stefan C.
02/07/2021 15:40

Top service et super ambiance dans le restaurant ,nourriture créative et inventive

Claudio P.
02/07/2021 15:10

Joli cadre. Repas proposant des mets de grande qualité travaillés de manière exceptionnelle. Des surprises en bouche à chaque moment.

Charlotte B. e.
02/07/2021 12:06

C’était la première fois que venais dans un restaurant de ce genre et j’ai été agréablement surprise. J’y retournerais

NATHALIE H.
02/07/2021 10:44

le chef a réellement du talent, ce fut une explosion de saveurs. nous n'avons pas apprécié le lapereau ni de part la texture farineuse de la chaire toute mollassonne ni par les saveurs que nous n'avons pas trouvées dans ce plat, la peau qui entourait était très bizarre, vraiment la déception par rapport au reste du menu qui était excellent. le thé était imbuvable, on ne m'a pas demandé ce que je souhaitais et on m'a d'abord imposé un thé au gingembre, je n'aime pas ce thé donc on me l'a échangé avec un thé noir framboise imbuvable. pas de vin en dessous de 38 € je trouve cela dommage avec un menu a 32 € et dernier pint la présentation des 2 entrées n'était pas du tout à la hauteur du niveau gustatif qui était parfait, pq cacher le homard si noble avec de vulgaires rondelles de carottes, qui étaient excellentes malgré tout ! mais en résumé il y a un véritable travail de recherche et nous en sommes bien conscients ! bon vent à vous

Anne A.
28/06/2021 18:58

C'est toujours un émerveillement ! Le chef est un vrai Artiste et même un magicien. Chaque plat est une surprise. Les associations sont étonnantes, les saveurs variées. Le visuel est parfait, la vaisselle spectaculaire. Le tout avec simplicité. Un grand bravo

Ingrid J.
28/06/2021 10:34

2e visite et toujours aussi bon et beau. Associations de goûts étonnantes et bel accueil.

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Laatste beoordelingen
  • Très beau et bon menu, bel accord mets/vins...
    Didier, 71, April 03, 2026
  • Le repas était très bon, par contre le service...
    Olivier, 53, April 02, 2026
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Saumon Mowi

Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi

 

Chicons pleine terre

Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite

 

Volaille fermière

Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym

 

Wagyu

Morilles -vin jaune -Maitake

 

Céleri rave

Macadamia -dulce -foin

 

Vanille -chocolat -truffe noir

 

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    Master Card, Visa, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Wi-fi
Beoordelingen
Brice B.
08/07/2021 16:46

Très jolies assiettes avec une belles créativité. Belle note aussi pour le service très professionnelle.

Nathalie T.
08/07/2021 12:26

Nous avons passés un moment magique, dépaysement total nous nous sommes laisser guider par le chef en dégustant le menu Facebook.

Séverine M.
08/07/2021 11:33

Cadre superbe. Cuisine délicieuse. Je reviendrai avec grand plaisir.

Severine D.
08/07/2021 11:11

Super bon moment avec beaucoup de délicieuses saveurs! une équipe adorable

cecile C. m.
08/07/2021 11:02

Bonjour, La terrasse est très moyenne avec des odeurs et la soufflerie du snack à côté. Pas de possibilité de changer le dessert avec du fromage, pas de thé, et surtout avec une addition à deux de plus de 240€ à midi, le chef ne passe pas saluer ses clients et même pas un petit verre pr la maison…. C triste car la qualité de la cuisine est de très bon niveau.

Joy L.
05/07/2021 23:15

Superbe repas, nous avons été de découverte en découverte, subjuguées par le goût et la modernité des plats. Cadre et service au top aussi. Léger bémol sur le dessert qui était un peu en dessous du reste si je dois faire une remarque. Courez-y avant l'étoile!!

Laura S.
05/07/2021 11:42

Nous avons passé une magnifique soirée, dans un cadre sympathique et avec un menu superbe. Nous avons un léger goût de trop peu sur la quantité. Une petite bouchée de chaque plat en plus aurait été fantastique. Mention très spécial à un serveur à l'humour corosif et très attentif tout au long de la soirée ☺

Francoise W.
02/07/2021 22:39

Service vanish a table sans resservir le verre, passage de touristes incessants dans resto pour les toilettes, supplément trop important pour le contenu de l'assiette. Pas tenu compte allergie champignon, le visuel est très bien mais les goûts et accompagnements sont trop légers, le menu un 4 services plus prelude, erreur dans le digestif, rapport qualité prix trop élevé. Trop rapide au début du repas pour être préparé minute. Nous nous attendions vraiment à être combles au vu des conseils d'amis maus ce fut une déception. Pourtant nous fréquentons de très nombreuses maisons gastronomiques.

Jacques D.
02/07/2021 20:15

Service pro ... mais un trop empressé, donc manque de "chaleur humaine". Saveurs inhabituelles et donc très intéressantes mais trop cher par rapport à notre appréciation.

Stefan C.
02/07/2021 15:40

Top service et super ambiance dans le restaurant ,nourriture créative et inventive

Claudio P.
02/07/2021 15:10

Joli cadre. Repas proposant des mets de grande qualité travaillés de manière exceptionnelle. Des surprises en bouche à chaque moment.

Charlotte B. e.
02/07/2021 12:06

C’était la première fois que venais dans un restaurant de ce genre et j’ai été agréablement surprise. J’y retournerais

NATHALIE H.
02/07/2021 10:44

le chef a réellement du talent, ce fut une explosion de saveurs. nous n'avons pas apprécié le lapereau ni de part la texture farineuse de la chaire toute mollassonne ni par les saveurs que nous n'avons pas trouvées dans ce plat, la peau qui entourait était très bizarre, vraiment la déception par rapport au reste du menu qui était excellent. le thé était imbuvable, on ne m'a pas demandé ce que je souhaitais et on m'a d'abord imposé un thé au gingembre, je n'aime pas ce thé donc on me l'a échangé avec un thé noir framboise imbuvable. pas de vin en dessous de 38 € je trouve cela dommage avec un menu a 32 € et dernier pint la présentation des 2 entrées n'était pas du tout à la hauteur du niveau gustatif qui était parfait, pq cacher le homard si noble avec de vulgaires rondelles de carottes, qui étaient excellentes malgré tout ! mais en résumé il y a un véritable travail de recherche et nous en sommes bien conscients ! bon vent à vous

Anne A.
28/06/2021 18:58

C'est toujours un émerveillement ! Le chef est un vrai Artiste et même un magicien. Chaque plat est une surprise. Les associations sont étonnantes, les saveurs variées. Le visuel est parfait, la vaisselle spectaculaire. Le tout avec simplicité. Un grand bravo

Ingrid J.
28/06/2021 10:34

2e visite et toujours aussi bon et beau. Associations de goûts étonnantes et bel accueil.

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