Saumon Mowi
Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi
Chicons pleine terre
Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite
Volaille fermière
Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym
Wagyu
Morilles -vin jaune -Maitake
Céleri rave
Macadamia -dulce -foin
Vanille -chocolat -truffe noir
C’était délicieux du début à la fin! Tout était irréprochable. À très vite.
Franchement pour tout le menu l amabilité les explications le système de réservation..terrasse champêtre sous l arbre nickel
La qualité et la finesse de la cuisine, une explosion de saveurs et un régal visuel. Seul bémol autoriser la cigarette sur une terasse étroite et enfermée par des parasols... À refaire des que votre intérieur sera accessible
Bonjour. Nous avions réservé suffisamment tôt pour être correctement installés. Nous avons été placés à la table 19, dernière table dont personne ne voulait (étriquée, dans le passage des serveurs, bruit de la rue). Quelle déception ! Nous avons remarqué que les connaissances du patron ont été, eux, placés côté "chalet" terrasse bcp plus agréable. Lors de la réservation les emplacements des terrasses n'ont pas été annoncés. Ils devraient être plus attentifs à cela. Les plats étaient excellents même si la quantité du plat principal (ris de veau) était très peu copieux. L'endroit de l'implentation du restaurant n'est pas à la hauteur des mets servis dans l'assiette. Toutes ces remarques ont eté transmises lors du paiement de la note mais je n'ai pas été convaincue par la réponse donnée.
Magnifique...du début à la fin. Quel artiste ce Logan! Un paradis pour les papilles... on revient vite ! L'étoile serait amplement méritée...!
Pour l'accueil, pour le service et pour la gastronomie de haut vol. Nous avons d'ailleurs immédiatement réservé pour le dimanche 13 juin . Bravo et merci.
Petit bémol sur l’apéritif maison qui ne valait pas son prix. Pour le reste, c’était vraiment parfait et le service est impeccable
Des saveurs surprenantes et maîtrisées. Assurément les meilleurs ris de veau que j’ai jamais mangé (et j’en en ai dégusté des centaines !) Une des 3meilleur
Menu excellent, service top
Repas et serviice excellent
Comme toujours, un régal autant pour les yeux que pour les papilles. Tout était parfait, les vins étaient excellents et le service impeccable !
Tout était excellent belle présentation choix des saveurs service impeccable à recommander
Belle découverte des mise en bouche au dessert. Personnel trés agréable Mélange de saveurs surprenant. On reviendra,c'est certain
Accueil chaleureux. La cuisine est surprenante et la sélection des vins s’associe parfaitement aux mets. A recommander !
Un régal pour les yeux et les papilles. Une incroyable découverte malgré la triste météo. Quel courage vous avez pour continuer à nous régaler dans ces conditions.Vous êtes mon top 1
Très beau et bon menu, bel accord mets/vins...
Le repas était très bon, par contre le service...
Saumon Mowi
Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi
Chicons pleine terre
Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite
Volaille fermière
Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym
Wagyu
Morilles -vin jaune -Maitake
Céleri rave
Macadamia -dulce -foin
Vanille -chocolat -truffe noir
C’était délicieux du début à la fin! Tout était irréprochable. À très vite.
Franchement pour tout le menu l amabilité les explications le système de réservation..terrasse champêtre sous l arbre nickel
La qualité et la finesse de la cuisine, une explosion de saveurs et un régal visuel. Seul bémol autoriser la cigarette sur une terasse étroite et enfermée par des parasols... À refaire des que votre intérieur sera accessible
Bonjour. Nous avions réservé suffisamment tôt pour être correctement installés. Nous avons été placés à la table 19, dernière table dont personne ne voulait (étriquée, dans le passage des serveurs, bruit de la rue). Quelle déception ! Nous avons remarqué que les connaissances du patron ont été, eux, placés côté "chalet" terrasse bcp plus agréable. Lors de la réservation les emplacements des terrasses n'ont pas été annoncés. Ils devraient être plus attentifs à cela. Les plats étaient excellents même si la quantité du plat principal (ris de veau) était très peu copieux. L'endroit de l'implentation du restaurant n'est pas à la hauteur des mets servis dans l'assiette. Toutes ces remarques ont eté transmises lors du paiement de la note mais je n'ai pas été convaincue par la réponse donnée.
Magnifique...du début à la fin. Quel artiste ce Logan! Un paradis pour les papilles... on revient vite ! L'étoile serait amplement méritée...!
Pour l'accueil, pour le service et pour la gastronomie de haut vol. Nous avons d'ailleurs immédiatement réservé pour le dimanche 13 juin . Bravo et merci.
Petit bémol sur l’apéritif maison qui ne valait pas son prix. Pour le reste, c’était vraiment parfait et le service est impeccable
Des saveurs surprenantes et maîtrisées. Assurément les meilleurs ris de veau que j’ai jamais mangé (et j’en en ai dégusté des centaines !) Une des 3meilleur
Menu excellent, service top
Repas et serviice excellent
Comme toujours, un régal autant pour les yeux que pour les papilles. Tout était parfait, les vins étaient excellents et le service impeccable !
Tout était excellent belle présentation choix des saveurs service impeccable à recommander
Belle découverte des mise en bouche au dessert. Personnel trés agréable Mélange de saveurs surprenant. On reviendra,c'est certain
Accueil chaleureux. La cuisine est surprenante et la sélection des vins s’associe parfaitement aux mets. A recommander !
Un régal pour les yeux et les papilles. Une incroyable découverte malgré la triste météo. Quel courage vous avez pour continuer à nous régaler dans ces conditions.Vous êtes mon top 1