3 Mises en Bouche
•
Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
•
Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
•
Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
•
Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Professionnalisme et qualité au rendez-vous Du bib gourmand on pourrait passer très vite à l’étoile je ne me trompe pas souvent
Très belle découverte
C’était bon ☺️
Une carte des vins étonnante, de vrais découvertes à chaque service
Plaisir gustatif au rdv aussi bien pour le menu que pour les vins! Bémol:manque de chaleur dans la déco et dans la présentation des plats et des vins…
Au moment où les chants de Noël commençaient à me peser ( OK c'est de saison) le fond musical s'est orienter vers le Jazz ... ceci à définitivement confirmer que ce moment gustatif était parfait dans ses moindres détails. BRAVO et MERCI et donc Bonnes Fêtes de fin d'année Serge
satisfaite pour tout à savoir le service est impeccable, les plats savoureux avec une présentations digne d'une œuvre d'art. le cadre agréable, A bientôt
Attente infinie entre les plats Fromages : pas de choix, ma femme n'en aimait que 3 sur 5 Eau hors de prix
Très bon accord mets/vins, excellente cuisine
Excellence pour tout! L'accueil, la table, les vins La patience du sommelier !!!
Magnifique soirée, enfin un bel endroit où il fait bon boire et manger. Bravo à Maxime et Louise (et leur chef !)
Un régal du début à la fin du repas. En plus, nous avions une contrainte au niveau de l'horaire et cela a été parfaitement géré par l'équipe. Une belle découverte.
Accueil, plats et service impeccables
Chaleureux, attentionnées. Bonne découverte de saveurs inconnues.
Très belle qualité des produits aussi bien des denrées que des vins. Excellente présentation à table et salon. Choix des vins d’accompagnement des plats excellents. Petit bémol pour le cadre dans la partie avant du restaurant qui est froide d’aspect, trop résonnante !
Excellent moment gustatif. Plaisir et qualité...
Le menu était divin, le service très agréable...
3 Mises en Bouche
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Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
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Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
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Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
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Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Professionnalisme et qualité au rendez-vous Du bib gourmand on pourrait passer très vite à l’étoile je ne me trompe pas souvent
Très belle découverte
C’était bon ☺️
Une carte des vins étonnante, de vrais découvertes à chaque service
Plaisir gustatif au rdv aussi bien pour le menu que pour les vins! Bémol:manque de chaleur dans la déco et dans la présentation des plats et des vins…
Au moment où les chants de Noël commençaient à me peser ( OK c'est de saison) le fond musical s'est orienter vers le Jazz ... ceci à définitivement confirmer que ce moment gustatif était parfait dans ses moindres détails. BRAVO et MERCI et donc Bonnes Fêtes de fin d'année Serge
satisfaite pour tout à savoir le service est impeccable, les plats savoureux avec une présentations digne d'une œuvre d'art. le cadre agréable, A bientôt
Attente infinie entre les plats Fromages : pas de choix, ma femme n'en aimait que 3 sur 5 Eau hors de prix
Très bon accord mets/vins, excellente cuisine
Excellence pour tout! L'accueil, la table, les vins La patience du sommelier !!!
Magnifique soirée, enfin un bel endroit où il fait bon boire et manger. Bravo à Maxime et Louise (et leur chef !)
Un régal du début à la fin du repas. En plus, nous avions une contrainte au niveau de l'horaire et cela a été parfaitement géré par l'équipe. Une belle découverte.
Accueil, plats et service impeccables
Chaleureux, attentionnées. Bonne découverte de saveurs inconnues.
Très belle qualité des produits aussi bien des denrées que des vins. Excellente présentation à table et salon. Choix des vins d’accompagnement des plats excellents. Petit bémol pour le cadre dans la partie avant du restaurant qui est froide d’aspect, trop résonnante !