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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
77 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1536 beoordelingen 1536 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Leclercq P.
08/02/2025 12:12

Tout était parfait, serveurs sympa Repas excellent

Anne-Marie S.
08/02/2025 09:28

Accueil, service et repas impeccable du début à la fin comme d’habitude !

didier h.
04/02/2025 11:44

un beau rapport prix-plaisir avec de petites attentions appréciées; merci beaucoup et bonne continuation

ERIC G.
03/02/2025 17:04

toujours top service qualité des repas, ambiance générale tt est très bien comme d'habitude

Brigitte C.
03/02/2025 14:23

Excelelnt comme d'habitude. 2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222.................................2.....

Thomas F.
03/02/2025 13:08

Repas très bon avec des produits de quaiter

Jessica B.
03/02/2025 12:29

Cuisine excellente, équipe de salle formidable. Cela fait 8 ans que nous venons et c’est toujours aussi bon.

Karine B.
03/02/2025 08:21

Tout était parfait. Merci à toute l'équipe

Jean-Louis V.
02/02/2025 17:44

Le service est souriant et bienveillant, la cuisine est juste parfaite, des amuses bouches au dessert. N´hésitez pas une seconde. Les chambres d´hôtel sont magnifiques ( le jacuzzi !!! ). Merci pour ce superbe week-end .

Pierre B.
31/01/2025 14:39

super menu gastronomique belle salle service super sympa bons vins

Alain L.
31/01/2025 09:14

Très belle découverte. A refaire :)

Sebastien C.
31/01/2025 09:14

Habitué du restaurant, toujours très qualitatif et accueil au top

Vincent R.
28/01/2025 09:28

L'accueil, l'ambiance du lieu, le spectacle tout en finesse en cuisine, les surprises gustatives, es rencontres sont tant d'éléments qui font de ce restaurant celui que je préfère, celui dans lequel je m'y sens le mieux.

Elisabeth H.
28/01/2025 09:16

Première visite pour nous chez CcNomie. Accueil très sympathique, produits de qualité, locaux et en quantité pour un restaurant de ce niveau. Nous avons adoré le menu Bib Gourmand et vous recommandons de tester cet endroit pour vous faire votre propre avis.

Fred L.
27/01/2025 17:15

Accueil chaleureux, plats très bons, personnel souriant et à l'écoute, choix de la carte des vins Le seul petit bémol : l'entrée est servie alors que nous n'avions pas fini notre apéro. Ceci étant, c'était notre première fois et nous n'avons pas été déçu => on reviendra avec plaisir.

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LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Leclercq P.
08/02/2025 12:12

Tout était parfait, serveurs sympa Repas excellent

Anne-Marie S.
08/02/2025 09:28

Accueil, service et repas impeccable du début à la fin comme d’habitude !

didier h.
04/02/2025 11:44

un beau rapport prix-plaisir avec de petites attentions appréciées; merci beaucoup et bonne continuation

ERIC G.
03/02/2025 17:04

toujours top service qualité des repas, ambiance générale tt est très bien comme d'habitude

Brigitte C.
03/02/2025 14:23

Excelelnt comme d'habitude. 2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222.................................2.....

Thomas F.
03/02/2025 13:08

Repas très bon avec des produits de quaiter

Jessica B.
03/02/2025 12:29

Cuisine excellente, équipe de salle formidable. Cela fait 8 ans que nous venons et c’est toujours aussi bon.

Karine B.
03/02/2025 08:21

Tout était parfait. Merci à toute l'équipe

Jean-Louis V.
02/02/2025 17:44

Le service est souriant et bienveillant, la cuisine est juste parfaite, des amuses bouches au dessert. N´hésitez pas une seconde. Les chambres d´hôtel sont magnifiques ( le jacuzzi !!! ). Merci pour ce superbe week-end .

Pierre B.
31/01/2025 14:39

super menu gastronomique belle salle service super sympa bons vins

Alain L.
31/01/2025 09:14

Très belle découverte. A refaire :)

Sebastien C.
31/01/2025 09:14

Habitué du restaurant, toujours très qualitatif et accueil au top

Vincent R.
28/01/2025 09:28

L'accueil, l'ambiance du lieu, le spectacle tout en finesse en cuisine, les surprises gustatives, es rencontres sont tant d'éléments qui font de ce restaurant celui que je préfère, celui dans lequel je m'y sens le mieux.

Elisabeth H.
28/01/2025 09:16

Première visite pour nous chez CcNomie. Accueil très sympathique, produits de qualité, locaux et en quantité pour un restaurant de ce niveau. Nous avons adoré le menu Bib Gourmand et vous recommandons de tester cet endroit pour vous faire votre propre avis.

Fred L.
27/01/2025 17:15

Accueil chaleureux, plats très bons, personnel souriant et à l'écoute, choix de la carte des vins Le seul petit bémol : l'entrée est servie alors que nous n'avions pas fini notre apéro. Ceci étant, c'était notre première fois et nous n'avons pas été déçu => on reviendra avec plaisir.

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