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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
77 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1536 beoordelingen 1536 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Fabienne D.
14/10/2024 10:22

Tout était excellent. Le personnel et les patrons, charmants, à l écoute...produits très frais et faits maison...super !

Annick D.
13/10/2024 15:17

Excellent repas dans un superbe cadre et un personnel sympathique et attentif !

Argyro S.
13/10/2024 10:47

It was the second time to CCnomie and as the first time we had lunch and it was exceptional, delicious, very nice atmosphere and the personnel very polite! We will definitely go back again!

Valérie D.
13/10/2024 10:18

Un orgasme culinaire de l'apéritif au dessert ! Définitivement un des meilleurs restaurants de notre belle région et un accueil chaleureux comme d'habitude.

Patrick M.
12/10/2024 16:06

La finesse des plats, l'accueil et le service sympathiques.

Catherine C.
12/10/2024 11:08

Très bonne cuisine et accueil très sympathique.

d.
11/10/2024 14:29

Le chef nous a montrer sur le métier peut devenir art dans la cuisine de ccnomie . Merci .

Jacqueline H.
07/10/2024 21:33

Bon accueil et très bonne cuisine

Jurgen R.
07/10/2024 12:21

On à tres tres tres tres tres bien manger , comme toujours tout etais parfait. On reviendra certainement encore plusieurs fois. Wendy & Jürgen

Michel B.
06/10/2024 10:17

un accueil parfait, une cuisine d'excellence et un super moment passé dans ce restaurant! Un plus, le vin sans alcool à la carte...

Nathalie B.
04/10/2024 10:35

Plats plus que succulents. Un délice. Personnel accueillant. On y reviendra comme souvent.

Dewez C.
30/09/2024 19:27

Personnel aux petit soins,nourriture excellence,au top. Magnifique endroit

José L.
30/09/2024 10:49

Toujours un accueil au top aussi bien du personnel que de la patronne et excellente cuisine concocté par le chef avec des produits régionaux et de qualité .Que du bonheur dans l'assiette!!! Trop hâte d'y retourner , car cet endroit est l'un de nos préférés. Encore un grand merci et nous recommandons vivement ce resto. Marylène

Patricia N. l.
29/09/2024 11:27

Tout a été parfait, accueil, repas et service. Merci pour ce bon moment

Marilyn A.
28/09/2024 21:48

Cuisine recherchée avec produits frais du terroir. Service au top et ambiance chaleureuse

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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Fabienne D.
14/10/2024 10:22

Tout était excellent. Le personnel et les patrons, charmants, à l écoute...produits très frais et faits maison...super !

Annick D.
13/10/2024 15:17

Excellent repas dans un superbe cadre et un personnel sympathique et attentif !

Argyro S.
13/10/2024 10:47

It was the second time to CCnomie and as the first time we had lunch and it was exceptional, delicious, very nice atmosphere and the personnel very polite! We will definitely go back again!

Valérie D.
13/10/2024 10:18

Un orgasme culinaire de l'apéritif au dessert ! Définitivement un des meilleurs restaurants de notre belle région et un accueil chaleureux comme d'habitude.

Patrick M.
12/10/2024 16:06

La finesse des plats, l'accueil et le service sympathiques.

Catherine C.
12/10/2024 11:08

Très bonne cuisine et accueil très sympathique.

d.
11/10/2024 14:29

Le chef nous a montrer sur le métier peut devenir art dans la cuisine de ccnomie . Merci .

Jacqueline H.
07/10/2024 21:33

Bon accueil et très bonne cuisine

Jurgen R.
07/10/2024 12:21

On à tres tres tres tres tres bien manger , comme toujours tout etais parfait. On reviendra certainement encore plusieurs fois. Wendy & Jürgen

Michel B.
06/10/2024 10:17

un accueil parfait, une cuisine d'excellence et un super moment passé dans ce restaurant! Un plus, le vin sans alcool à la carte...

Nathalie B.
04/10/2024 10:35

Plats plus que succulents. Un délice. Personnel accueillant. On y reviendra comme souvent.

Dewez C.
30/09/2024 19:27

Personnel aux petit soins,nourriture excellence,au top. Magnifique endroit

José L.
30/09/2024 10:49

Toujours un accueil au top aussi bien du personnel que de la patronne et excellente cuisine concocté par le chef avec des produits régionaux et de qualité .Que du bonheur dans l'assiette!!! Trop hâte d'y retourner , car cet endroit est l'un de nos préférés. Encore un grand merci et nous recommandons vivement ce resto. Marylène

Patricia N. l.
29/09/2024 11:27

Tout a été parfait, accueil, repas et service. Merci pour ce bon moment

Marilyn A.
28/09/2024 21:48

Cuisine recherchée avec produits frais du terroir. Service au top et ambiance chaleureuse

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