Dégustations apéritives.
Pétales de st Jacques de Dieppe, caviar de cèpes, chorizo et mâche
Dos de cabillaud saumuré et snacké, crémeux de butternut et potiron
Pousses d'épinards, coulis de persil et oignons Roscoff
Rouget Barbet, risotto crémeux, pleurotes-trompette de la mort et panais, pickles oignons rouge et pecorino
Ou
Filet de chevreuil de nos Ardennes, jus corsé de poires au vin rouge (+10.00€).
Ou
Croustillant de jambonneau parfumé au thym, mousseline de céleri boule rôti, navets dorés, maki de choux et choux de Bruxelles
Lingot vanille Madagascar, Jonagolds caramélisées, glace aux épices et confiture de lait
Mignardises qui accompagnent le café
56.00 et 85.00 vins compris
Dégustations apéritives.
Pétales de st Jacques de Dieppe, caviar de cèpes, chorizo et mâche
Ou
Dos de cabillaud saumuré et snacké, crémeux de butternut et potiron
Pousses d'épinards, coulis de persil et oignons Roscoff
Rouget Barbet, risotto crémeux, pleurotes-trompette de la mort et panais, pickles oignons rouge et pecorino
Ou
Filet de chevreuil de nos Ardennes, jus corsé de poires au vin rouge (+10.00€).
Ou
Croustillant de jambonneau parfumé au thym, mousseline de céleri boule rôti, navets dorés, maki de choux et choux de Bruxelles
Lingot vanille Madagascar, Jonagolds caramélisées, glace aux épices et confiture de lait
Ou
Biscuit chocolat vapeur "manjari", anglaise aux cacahuètes, gavottes cacao
Mignardises qui accompagnent le café
46.00 et 67.00 vins compris
Contrôle effectif du pass sanitaire et respect des gestes barrière pour une après-midi en toute sécurité. Excellent repas avec vins adéquats choisis par le patron.
Cadre agréable, bon service et menu à notre goût agrémenté de vins bien choisis pour les différents plats. Notre coup de cœur les noix de Saint Jacques cuites à la perfection et superbement mises en valeur par le crémeux de topinambour.
Een heel aangename middag beleefd in een fijn kader, met verfijnde smaken en lekkere waren, mooi gepresenteerd en opgediend.
Nous avons bien mangé avec un choix de vin judicieux
Rien a redire au niveau de la cuisine mais accueil pas extraordinaire. Lors de notre visite, le restaurant était quasi vide, pourtant, on nous a placer a la plus mauvaise table du resto ( pas de vue et dans le passage). C'est dommage ! De plus, ils nous ont présenté d'office le menu du soir. Le menu 3 services nous a été proposé APRES. Nous ne reviendrons pas.
Bon accueil. Nous avons très apprécié le menu " We're Smart ", c'était délicieux. Belle découverte
Repas excellent. Le cadre est charmant et chaleureux. Un tout petit bémol quant au service.
Service impeccable, repas délicieux à un prix dérisoire. Nous avons passé une très belle soirée, merci !
Cadre splendide à découvrir tant les extérieurs que l'intérieur aux murs en pierres et aux tables raffinées. Le menu était étonnamment très copieux pour une offre Resto Days 4 services avec mises en bouche, compliqué d'arriver au bout du repas. La qualité des assiettes est globalement très bonne avec quelques belles découvertes comme le plat de cabillaud et quelques déceptions tels que le dessert au citron, fort lourd avec une gelée peu agréable.
Nous y avons été très bien accueillis. Les plats étaient savoureux et très bien présentés. Personnel à l'écoute des clients. Nous avons très bien mangé et reviendrons certainement.
Très bien mangé mais accueil un peu froid.
2 tout petits morceaux de perdreaux fades, secs avec grosses peaux molles dans une sauce épaissie de farine et pourtant avec 6€ de suppléments
Excellente keuken, verfijnd gegeten, lekkere wijnen. Mooi kader.
The food was better than my expectation.
Excellent repas. Nous étions 8 personnes et toutes satisfaites des différents plats servis ainsi que des vins qui accompagnaient les mets. Beaucoup de recherche dans l'association des ingrédients, les légumes ne sont pas oubliés, la cuisson du poisson, de la biche était parfaite, un petit bémol pour les petits morceaux de perdrix trop secs alors que le foie gras qui les accompagnait était parfait. Très heureux de notre visite dans cet établissement où nous reviendrons.
Un restaurant tres haut de gamme, un service...
Lekker, aangename sfeer, vriendelijke obers....
Dégustations apéritives.
Pétales de st Jacques de Dieppe, caviar de cèpes, chorizo et mâche
Dos de cabillaud saumuré et snacké, crémeux de butternut et potiron
Pousses d'épinards, coulis de persil et oignons Roscoff
Rouget Barbet, risotto crémeux, pleurotes-trompette de la mort et panais, pickles oignons rouge et pecorino
Ou
Filet de chevreuil de nos Ardennes, jus corsé de poires au vin rouge (+10.00€).
Ou
Croustillant de jambonneau parfumé au thym, mousseline de céleri boule rôti, navets dorés, maki de choux et choux de Bruxelles
Lingot vanille Madagascar, Jonagolds caramélisées, glace aux épices et confiture de lait
Mignardises qui accompagnent le café
56.00 et 85.00 vins compris
Dégustations apéritives.
Pétales de st Jacques de Dieppe, caviar de cèpes, chorizo et mâche
Ou
Dos de cabillaud saumuré et snacké, crémeux de butternut et potiron
Pousses d'épinards, coulis de persil et oignons Roscoff
Rouget Barbet, risotto crémeux, pleurotes-trompette de la mort et panais, pickles oignons rouge et pecorino
Ou
Filet de chevreuil de nos Ardennes, jus corsé de poires au vin rouge (+10.00€).
Ou
Croustillant de jambonneau parfumé au thym, mousseline de céleri boule rôti, navets dorés, maki de choux et choux de Bruxelles
Lingot vanille Madagascar, Jonagolds caramélisées, glace aux épices et confiture de lait
Ou
Biscuit chocolat vapeur "manjari", anglaise aux cacahuètes, gavottes cacao
Mignardises qui accompagnent le café
46.00 et 67.00 vins compris
Contrôle effectif du pass sanitaire et respect des gestes barrière pour une après-midi en toute sécurité. Excellent repas avec vins adéquats choisis par le patron.
Cadre agréable, bon service et menu à notre goût agrémenté de vins bien choisis pour les différents plats. Notre coup de cœur les noix de Saint Jacques cuites à la perfection et superbement mises en valeur par le crémeux de topinambour.
Een heel aangename middag beleefd in een fijn kader, met verfijnde smaken en lekkere waren, mooi gepresenteerd en opgediend.
Nous avons bien mangé avec un choix de vin judicieux
Rien a redire au niveau de la cuisine mais accueil pas extraordinaire. Lors de notre visite, le restaurant était quasi vide, pourtant, on nous a placer a la plus mauvaise table du resto ( pas de vue et dans le passage). C'est dommage ! De plus, ils nous ont présenté d'office le menu du soir. Le menu 3 services nous a été proposé APRES. Nous ne reviendrons pas.
Bon accueil. Nous avons très apprécié le menu " We're Smart ", c'était délicieux. Belle découverte
Repas excellent. Le cadre est charmant et chaleureux. Un tout petit bémol quant au service.
Service impeccable, repas délicieux à un prix dérisoire. Nous avons passé une très belle soirée, merci !
Cadre splendide à découvrir tant les extérieurs que l'intérieur aux murs en pierres et aux tables raffinées. Le menu était étonnamment très copieux pour une offre Resto Days 4 services avec mises en bouche, compliqué d'arriver au bout du repas. La qualité des assiettes est globalement très bonne avec quelques belles découvertes comme le plat de cabillaud et quelques déceptions tels que le dessert au citron, fort lourd avec une gelée peu agréable.
Nous y avons été très bien accueillis. Les plats étaient savoureux et très bien présentés. Personnel à l'écoute des clients. Nous avons très bien mangé et reviendrons certainement.
Très bien mangé mais accueil un peu froid.
2 tout petits morceaux de perdreaux fades, secs avec grosses peaux molles dans une sauce épaissie de farine et pourtant avec 6€ de suppléments
Excellente keuken, verfijnd gegeten, lekkere wijnen. Mooi kader.
The food was better than my expectation.
Excellent repas. Nous étions 8 personnes et toutes satisfaites des différents plats servis ainsi que des vins qui accompagnaient les mets. Beaucoup de recherche dans l'association des ingrédients, les légumes ne sont pas oubliés, la cuisson du poisson, de la biche était parfaite, un petit bémol pour les petits morceaux de perdrix trop secs alors que le foie gras qui les accompagnait était parfait. Très heureux de notre visite dans cet établissement où nous reviendrons.