Lunch 34 €

Ceviche de saumon 

Crevettes nobashi à la sauce tartare

Teriyaki de bœuf

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olives et truite fumée

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Filet de merlan aux poireaux sauce au vin blanc 

Côte de porc sauce poivrade  

Navarin d’agneau aux légumes de printemps 

Salade lardons et œuf poché   

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Crème brûlée pralinée

Tartelette sucre brun

Le tiramisu au spéculos  

Diner 39 €

Cassolette de petits gris et pleurotes, beurre à l’ail

Scampis à la tapenade d’asperges vertes 

Croquette de volailles aux écrevisses, sauce bisquée  

Ravioles d’asperges vertes, bouillon et dés de volaille

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Filet de bar sauce crémeuse aux herbes, légumes et pommes natures

Blanc de volaille au curry et aux chicons, pommes croquettes

Pavé de bœuf ‘Angus Beef ‘ sauce au choix (poivre concassé, béarnaise, archiduc) et frites fraiches  

Côtes d’agneau grillées, gratin dauphinois 

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Nougat glacé

Moelleux au chocolat et glace vanille 

Cheesecake aux fruits rouges  

Carpaccio d’ananas au beurre d’orange et sorbet