Sélection de vins (trois vins différents) un verre avec chaque plat : 23 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.
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Truite d’Ondenval fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg.
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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard, aumônière de choux.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Composition agrumes et meringue.
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Sélection de vins (quatre vins différents) un verre avec chaque plat : 32 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.
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Truite d’Ondenval fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg .
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Œuf bio cuit à 63°, lardons, oignons.
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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard, aumônière de choux.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Composition agrumes et meringue.
Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Merci de votre compréhension.
Menu au top. Service impeccable. Rien à redire
Superbe repas et personnel au top Magnifique découverte culinaire A recommander
Cadre chaleureux, service parfait avec attention et repas délicieux. Nous y retournerons comme d'habitude car nous y sommes jamais déçus.
Cadre superbe, excellent menu, service impeccable, personnel compétent et sympathique !
Très belle découverte, plats et services excellents, cadre très agréable.
De nouveau un service parfait, un accueil convivial, des plats extraordinaires et une super soirée.
zeer vriendelijke ontvangst en bediening - perfecte lunch (niet teveel of te weinig, mooi op elkaar afgestemde gerechtjes) - mooi afgewerkte borden - nadruk op dessert (2) - in de hele lijn verfijnd en lekker!
Toujours une cuisine raffinée, avec de bons produits, sans pour autant céder à la "mode" (disons plutôt facilité) d'une cuisine qui vous assène de "carpaccio de ceci, de tataki de celà... Service toujours impeccable et une carte des vins qui reste dans des tarifs abordables.
Het was een grote teleurstelling Voorgerecht ging hoofdgerecht was taai hard en rode kool smaak was overheersend. Het waren rolletjes in deeg.... Het dessert smaakte of het al dagen in de koeling heeft gestaan. Sorry we betaalde 150 € dat was voor dat eten veel te veel. Henny Habets
Parfait comme d'habitude. On est conquis tant par le plaisir des yeux que par le plaisir du gout.
L'accord met/vin de l'entrée foie gras n'était pas bon car le parfait était trop crémeux et ne goûtait pas le foie gras. Ce dernier était noyé par le vin et la crème. Une de mes 2 minuscules noix de St-Jacques était trop cuite. Le col vert n'était pas tendre et trop cuit. Pour le vin du fromage, on banalise complètement en servant un second verre de vin qui était destiné au plat. Pas de magie de découverte. Et le dessert, extrêmement trop sucré et pas rafraîchissant du tout. De plus, nous étions dans votre magnifique véranda dans un cadre intimiste et feutré, mais le bruit incessant des battants de la porte des cuisines est embarrassant et peu confortable. Dommage. Il y a près de 3 ans, en janvier 2020, nous avons choisi votre restaurant pour nous marier. Ce fût un moment exceptionnel et délicieux. Désireux de revivre l'instant, nous avons eu envie de revenir chez vous. Malheureusement, nous pensons que les Resto Days ne sont pas la meilleure période pour vous redécouvrir.
Accueil, service, qualité et quantitéa
Délicieux comme toujours et service impeccable
L´accueil, le cadre, et surtout le menu.
Excellent tant pour les repas proposés que pour le cadre et le service. Très régulier dans la qualité et la recherche. Un des top de la région liégeoise
Nous avons apprécié tous les plats du menu...
L'embiance - le service et l'originalité et...
Sélection de vins (trois vins différents) un verre avec chaque plat : 23 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.
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Truite d’Ondenval fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg.
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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard, aumônière de choux.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Composition agrumes et meringue.
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Sélection de vins (quatre vins différents) un verre avec chaque plat : 32 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.
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Truite d’Ondenval fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg .
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Œuf bio cuit à 63°, lardons, oignons.
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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard, aumônière de choux.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Composition agrumes et meringue.
Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Merci de votre compréhension.
Menu au top. Service impeccable. Rien à redire
Superbe repas et personnel au top Magnifique découverte culinaire A recommander
Cadre chaleureux, service parfait avec attention et repas délicieux. Nous y retournerons comme d'habitude car nous y sommes jamais déçus.
Cadre superbe, excellent menu, service impeccable, personnel compétent et sympathique !
Très belle découverte, plats et services excellents, cadre très agréable.
De nouveau un service parfait, un accueil convivial, des plats extraordinaires et une super soirée.
zeer vriendelijke ontvangst en bediening - perfecte lunch (niet teveel of te weinig, mooi op elkaar afgestemde gerechtjes) - mooi afgewerkte borden - nadruk op dessert (2) - in de hele lijn verfijnd en lekker!
Toujours une cuisine raffinée, avec de bons produits, sans pour autant céder à la "mode" (disons plutôt facilité) d'une cuisine qui vous assène de "carpaccio de ceci, de tataki de celà... Service toujours impeccable et une carte des vins qui reste dans des tarifs abordables.
Het was een grote teleurstelling Voorgerecht ging hoofdgerecht was taai hard en rode kool smaak was overheersend. Het waren rolletjes in deeg.... Het dessert smaakte of het al dagen in de koeling heeft gestaan. Sorry we betaalde 150 € dat was voor dat eten veel te veel. Henny Habets
Parfait comme d'habitude. On est conquis tant par le plaisir des yeux que par le plaisir du gout.
L'accord met/vin de l'entrée foie gras n'était pas bon car le parfait était trop crémeux et ne goûtait pas le foie gras. Ce dernier était noyé par le vin et la crème. Une de mes 2 minuscules noix de St-Jacques était trop cuite. Le col vert n'était pas tendre et trop cuit. Pour le vin du fromage, on banalise complètement en servant un second verre de vin qui était destiné au plat. Pas de magie de découverte. Et le dessert, extrêmement trop sucré et pas rafraîchissant du tout. De plus, nous étions dans votre magnifique véranda dans un cadre intimiste et feutré, mais le bruit incessant des battants de la porte des cuisines est embarrassant et peu confortable. Dommage. Il y a près de 3 ans, en janvier 2020, nous avons choisi votre restaurant pour nous marier. Ce fût un moment exceptionnel et délicieux. Désireux de revivre l'instant, nous avons eu envie de revenir chez vous. Malheureusement, nous pensons que les Resto Days ne sont pas la meilleure période pour vous redécouvrir.
Accueil, service, qualité et quantitéa
Délicieux comme toujours et service impeccable
L´accueil, le cadre, et surtout le menu.
Excellent tant pour les repas proposés que pour le cadre et le service. Très régulier dans la qualité et la recherche. Un des top de la région liégeoise