Sélection de vins (trois vins différents) un verre avec chaque plat : 23 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.
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Truite d’Ondenval fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg.
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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard, aumônière de choux.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Composition agrumes et meringue.
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Sélection de vins (quatre vins différents) un verre avec chaque plat : 32 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.
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Truite d’Ondenval fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg .
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Œuf bio cuit à 63°, lardons, oignons.
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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard, aumônière de choux.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Composition agrumes et meringue.
Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Merci de votre compréhension.
Accueil et cadre parfaits Menu délicieux et équilibré Bon choix des vins bien décrits Satisfaction unanime Visite du chef tjs un moment apprécié
Tout était parfait. Le service impeccable. Les plats d'une justesse exceptionnelle.Une atmosphère zen.
Le cadre, acceui', service et les plats.. Top
Repas délicieux. Service irréprochable avec le sourire. Le restaurant mériterait une étoile Michelin.
Cuisine très fine avec un voyage gustatif qui vaut le détour et réalisée en collaboration avec des producteurs locaux. Un dessert divin . Petit clin d’œil également à l’asbl Osmose
Nous avons une excellente soirée dans un cadre très agréable. Tant les plats proposés que le personnel et le chef étaient au top. Ravissement des yeux et du palais au rendez-vous pour chaque plat. Service aux petits oignons par des professionnels très attentifs. Timing de digestion entre les mets bien étudié également. Carte des vins très élaborée. Nous avons également aimé avoir eu réponse à chacune de nos petites demandes de précisions techniques. Le cuisinier qui est venu présenter sa réalisation était bien dans le service à table également. Le chef Galet a pris le temps de venir à la rencontre de chaque convive avec l'aisance et la simplicité qui le caractérisent en plus de son savoir faire. Nous savourons encore. Bravo et merci à toute l'équipe. Bref, le sans faute.
préparations "justes", délicieuses et variées. Très bel établissement.
Nous avons passé un excellent moment .
Cuisine raffinée, associations de goût originales, de belles découvertes et en quantité, accueil chaleureux et très pro.
soirée très agréable
Très bon accueil, beau cadre et mets locaux et raffinés ! Nous sommes ravis de cette découverte !
Tout était parfait, super accueil, gentillesse et simplicité. Repas excellent, la présentation aussi. Pain fait maison. Nous avons passé un super et délicieux moment.
Tout était parfait. L'accueil, le choix du menu, les boissons, le service et la présentation des plats. La météo très clémente nous a permis de dîner sur la terrasse qui est très agréable. Le Chef est venu nous donner quelques détails sur la provenance des produits: les produits locaux et régionaux sont privilégiés dans la mesure du possible. Nous avons passé un excellent moment et nous y retournerons sans doute.
Tout est parfait
Nous avons apprécié tous les plats du menu...
L'embiance - le service et l'originalité et...
Sélection de vins (trois vins différents) un verre avec chaque plat : 23 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.
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Truite d’Ondenval fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg.
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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard, aumônière de choux.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Composition agrumes et meringue.
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Sélection de vins (quatre vins différents) un verre avec chaque plat : 32 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
Composition de betteraves, crème aigre
Bouillon de champignons
Notre incontournable carotte glacée.
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Truite d’Ondenval fumée et saumurée maison, pickels parfumé à l’Ardbeg .
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Œuf bio cuit à 63°, lardons, oignons.
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Canard de Marc Lamy, jus de carcasse, parmentier de cuisses de canard, aumônière de choux.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 €.
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Composition agrumes et meringue.
Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Merci de votre compréhension.
Accueil et cadre parfaits Menu délicieux et équilibré Bon choix des vins bien décrits Satisfaction unanime Visite du chef tjs un moment apprécié
Tout était parfait. Le service impeccable. Les plats d'une justesse exceptionnelle.Une atmosphère zen.
Le cadre, acceui', service et les plats.. Top
Repas délicieux. Service irréprochable avec le sourire. Le restaurant mériterait une étoile Michelin.
Cuisine très fine avec un voyage gustatif qui vaut le détour et réalisée en collaboration avec des producteurs locaux. Un dessert divin . Petit clin d’œil également à l’asbl Osmose
Nous avons une excellente soirée dans un cadre très agréable. Tant les plats proposés que le personnel et le chef étaient au top. Ravissement des yeux et du palais au rendez-vous pour chaque plat. Service aux petits oignons par des professionnels très attentifs. Timing de digestion entre les mets bien étudié également. Carte des vins très élaborée. Nous avons également aimé avoir eu réponse à chacune de nos petites demandes de précisions techniques. Le cuisinier qui est venu présenter sa réalisation était bien dans le service à table également. Le chef Galet a pris le temps de venir à la rencontre de chaque convive avec l'aisance et la simplicité qui le caractérisent en plus de son savoir faire. Nous savourons encore. Bravo et merci à toute l'équipe. Bref, le sans faute.
préparations "justes", délicieuses et variées. Très bel établissement.
Nous avons passé un excellent moment .
Cuisine raffinée, associations de goût originales, de belles découvertes et en quantité, accueil chaleureux et très pro.
soirée très agréable
Très bon accueil, beau cadre et mets locaux et raffinés ! Nous sommes ravis de cette découverte !
Tout était parfait, super accueil, gentillesse et simplicité. Repas excellent, la présentation aussi. Pain fait maison. Nous avons passé un super et délicieux moment.
Tout était parfait. L'accueil, le choix du menu, les boissons, le service et la présentation des plats. La météo très clémente nous a permis de dîner sur la terrasse qui est très agréable. Le Chef est venu nous donner quelques détails sur la provenance des produits: les produits locaux et régionaux sont privilégiés dans la mesure du possible. Nous avons passé un excellent moment et nous y retournerons sans doute.
Tout est parfait