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32e editie |   10 — 26 oktober 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Franse, Gastronomische
15/20 Gault&Millau
416 beoordelingen 416 beoordelingen
RestoDays menu

Chers clients,

Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60  

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible  le jour  de votre venue.


Menu du midi : 56 € /  Sélection de vins (trois vins différents) 

un verre avec chaque plat : 23 € 


La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

- - - - - 

Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.  

- - - - - 

Possibilité de choisir une assiette de fromages : 

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

- - - - -

Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

- - - - - - - - - -


Menu du soir : 69 € /  Sélection de vins (quatre vins différents) 

un verre avec chaque plat : 32 € 


La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

- - - - - 

La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.  

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Possibilité de choisir une assiette de fromages : 

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Beoordelingen
Rose S.
17/03/2024 09:43

Menu très bon ainsi que les vins. Service impeccable et beau cadre.

Luc R.
16/03/2024 09:13

Un décor élégant pour notre table de 5 personnes.Menu raffiné avec de fines saveurs. On y retournera.

Nicole T.
15/03/2024 09:49

Ambiance sympathique, service impeccable et attentionné et recherche dans l’élaboration des plats en bref une cuisine raffinée et savoureuse .

Georges H.
14/03/2024 10:22

Excellent accueil et menu délicieux. Le service était parfait et attentionné. Excellente table, à recommander.

Maryline K. N.
11/03/2024 22:02

L'accueil et la qualité des produits sont tops! Nous nous sommes régalés..

Muriel M.
11/03/2024 19:55

Tout était parfait : l'assiette, la sympathie du personnel et l'ambiance de la salle

Jean Claude C.
11/03/2024 12:07

Comme toujours, très satisfait lors de chaque visite.

Sandrine M.
09/03/2024 20:25

Qualité des mets, accueil et service à l'image de cet établissement : élégant et classe Soirée merveilleuse, les patrons sont en salle et en cuisine. Endroit à recommander.

Pierre P.
09/03/2024 19:07

Nous ne sommes jamais déçus. Le menu était succulent que ce soit à l'œil comme au goût....je conseille vivement ce restaurant. Tout était parfait

Jean C.
09/03/2024 13:43

Cuisine mettant en valeur les produits principaux. Cadre très agréable. Rapport qualité prix tout à fait correct.

didier E.
09/03/2024 11:41

Très bon accueil et repas au top

Marielle G.
09/03/2024 10:15

Très bon repas dans un cadre agréable, très bon service

Arnaud B.
29/02/2024 09:26

La réalisation du Menu était top, un peu d'originalité, mais surtout une TOP exécution, très savoureux. Mention spéciale pour les "glaces/sorbets" (carotte & betterave ! ), vraiment originales et très bien réalisées. On reviendra ! :-)

Sabrina F.
26/02/2024 18:18

Belle découverte culinaire, beaucoup de créativité et de textures différentes. Mention spéciale aux sorbets (rose, betterave …). Endroit chaleureux et calme, top pour un repas en amoureux.

Vladislav K.
25/02/2024 16:56

Premiere visite. Tout était parfait un grand merci :)

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RestoDays menu

Chers clients,

Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60  

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible  le jour  de votre venue.


Menu du midi : 56 € /  Sélection de vins (trois vins différents) 

un verre avec chaque plat : 23 € 


La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.  

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Possibilité de choisir une assiette de fromages : 

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Menu du soir : 69 € /  Sélection de vins (quatre vins différents) 

un verre avec chaque plat : 32 € 


La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.  

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Possibilité de choisir une assiette de fromages : 

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
  • Groepscapaciteit
    50
Beoordelingen
Rose S.
17/03/2024 09:43

Menu très bon ainsi que les vins. Service impeccable et beau cadre.

Luc R.
16/03/2024 09:13

Un décor élégant pour notre table de 5 personnes.Menu raffiné avec de fines saveurs. On y retournera.

Nicole T.
15/03/2024 09:49

Ambiance sympathique, service impeccable et attentionné et recherche dans l’élaboration des plats en bref une cuisine raffinée et savoureuse .

Georges H.
14/03/2024 10:22

Excellent accueil et menu délicieux. Le service était parfait et attentionné. Excellente table, à recommander.

Maryline K. N.
11/03/2024 22:02

L'accueil et la qualité des produits sont tops! Nous nous sommes régalés..

Muriel M.
11/03/2024 19:55

Tout était parfait : l'assiette, la sympathie du personnel et l'ambiance de la salle

Jean Claude C.
11/03/2024 12:07

Comme toujours, très satisfait lors de chaque visite.

Sandrine M.
09/03/2024 20:25

Qualité des mets, accueil et service à l'image de cet établissement : élégant et classe Soirée merveilleuse, les patrons sont en salle et en cuisine. Endroit à recommander.

Pierre P.
09/03/2024 19:07

Nous ne sommes jamais déçus. Le menu était succulent que ce soit à l'œil comme au goût....je conseille vivement ce restaurant. Tout était parfait

Jean C.
09/03/2024 13:43

Cuisine mettant en valeur les produits principaux. Cadre très agréable. Rapport qualité prix tout à fait correct.

didier E.
09/03/2024 11:41

Très bon accueil et repas au top

Marielle G.
09/03/2024 10:15

Très bon repas dans un cadre agréable, très bon service

Arnaud B.
29/02/2024 09:26

La réalisation du Menu était top, un peu d'originalité, mais surtout une TOP exécution, très savoureux. Mention spéciale pour les "glaces/sorbets" (carotte & betterave ! ), vraiment originales et très bien réalisées. On reviendra ! :-)

Sabrina F.
26/02/2024 18:18

Belle découverte culinaire, beaucoup de créativité et de textures différentes. Mention spéciale aux sorbets (rose, betterave …). Endroit chaleureux et calme, top pour un repas en amoureux.

Vladislav K.
25/02/2024 16:56

Premiere visite. Tout était parfait un grand merci :)

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