Semaine du Resto

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

418 beoordelingen 418 beoordelingen

RestoDays menu

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents) un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

Croquant au sarrasin, jambon fumé, gel de melon

Macaron pétoncle

Notre incontournable carotte glacée

- - - - -

Préparation à cru de rouget, gaspacho, sorbet anchoyade.

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Volaille jaune de Marc Lamy, le filet fumé et poêlé, jus brun au romarin, aubergine .

Le « Mac Galet » de cuisses désossées, mayonnaise fumée.

- - - - -

Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 €.ou 10 € en remplacement du dessert.

- - - - -

Composition : les myrtilles de nos forêts, parfum de cuberdon, sorbet au yaourt de la ferme France.

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents) un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

Croquant au sarrasin, jambon fumé, gel de melon

Macaron pétoncle

Notre incontournable carotte glacée

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Préparation à cru de rouget, gaspacho, sorbet anchoyade.

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Fleur de courgette farcie, olivade à la sauge du jardin.

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Volaille jaune de Marc Lamy, le filet fumé et poêlé, jus brun au romarin, aubergine .

Le « Mac Galet » de cuisses désossées, mayonnaise fumée.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 €.ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition : les myrtilles de nos forêts, parfum de cuberdon, sorbet au yaourt de la ferme France.

Beoordelingen

Kristel D.

01/07/2023 14:03

Tout a été parfait! L’accueil, la terrasse, la présentation du menu et de la sélection des vins et des « bulles » pour l’accompagner. Le repas a été un vrai régal et plaisir du début à la fin. Et aucune surprise au niveau de l’addition car, mis à part l’eau et les thés / cafés, tout était vraiment compris dans le menu proposé. Nous reviendrons, c’est certain!

Eric S.

01/07/2023 12:00

Tout était parfait

Carine H.

01/07/2023 10:29

Un service irréprochable. Une cuisine fine, inventive. Et les saveurs associées aux vins proposés avec le menu. Un épanouissement pour vos papilles. Un grand merci, nous y retournerons. Tout était a la hauteur de notre espérence une belle soirée.

Fabienne W.

30/06/2023 16:15

Accueil et service au top, excellent menu, respect des produits maitrise des goûts. Accord des mets et vins. Une très agréable soirée, nous retournerons avec plaisir dans ce restaurant !

Claudio Z.

30/06/2023 12:57

Une très belle découverte culinaire

Alain D. P.

30/06/2023 07:59

Accueil ,service , les plats , le décor , tout était parfait . Nous le recommandons et nous y retournerons avec plaisir .

Bido A.

30/06/2023 07:02

Cadre agréable, service suivi et menu délicieux recherché. Cependant ambiance lieux trop fermés, pétillant du vin peu adapté au dessert.

Sandrine M.

29/06/2023 19:47

Accueil très professionnel et tout en delicatesse. La patronne est attentive et a l'écoute.

Victor Z.

29/06/2023 11:01

Service et plats de qualité. Produits frais et locaux!

pierre M.

25/06/2023 16:15

Qualité de la cuisine, accueil et service au top

Marc L.

25/06/2023 13:33

Sans faute, excellent accord mets-vins et agréable terrasse

Jean V.

25/06/2023 07:27

Toujours aussi délicieux et agreable

José L.

24/06/2023 19:47

4ème resto days chez Mr Galet et toujours aussi satisfait

Claudine R.

24/06/2023 14:28

Accueil chaleureux et très agréable.de belles et bonnes surprises sué les assiettes très belles découvertes

STEPHAN S.

24/06/2023 12:35

Parce que nous y avons dégusté des mets que nous ne saurions pas préparer à domicile. Il faut des compétences gastronomiques que nous n'avons malheureusement pas.

Laatste beoordelingen

Nous avons apprécié tous les plats du menu...

Claude, 71, Mei 20, 2024
L'embiance - le service et l'originalité et...

Eddy, 75, Mei 19, 2024

Alle beoordelingen

RestoDays menu

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents) un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

Croquant au sarrasin, jambon fumé, gel de melon

Macaron pétoncle

Notre incontournable carotte glacée

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Préparation à cru de rouget, gaspacho, sorbet anchoyade.

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Volaille jaune de Marc Lamy, le filet fumé et poêlé, jus brun au romarin, aubergine .

Le « Mac Galet » de cuisses désossées, mayonnaise fumée.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 €.ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition : les myrtilles de nos forêts, parfum de cuberdon, sorbet au yaourt de la ferme France.

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents) un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

Croquant au sarrasin, jambon fumé, gel de melon

Macaron pétoncle

Notre incontournable carotte glacée

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Préparation à cru de rouget, gaspacho, sorbet anchoyade.

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Fleur de courgette farcie, olivade à la sauge du jardin.

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Volaille jaune de Marc Lamy, le filet fumé et poêlé, jus brun au romarin, aubergine .

Le « Mac Galet » de cuisses désossées, mayonnaise fumée.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 €.ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition : les myrtilles de nos forêts, parfum de cuberdon, sorbet au yaourt de la ferme France.

Info

Betalingswijzen
American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash

Faciliteiten en Services

Accommodaties
Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Groepscapaciteit
50

Beoordelingen

Kristel D.

01/07/2023 14:03

Eric S.

01/07/2023 12:00

Tout était parfait

Carine H.

01/07/2023 10:29

Fabienne W.

30/06/2023 16:15

Accueil et service au top, excellent menu, respect des produits maitrise des goûts. Accord des mets et vins. Une très agréable soirée, nous retournerons avec plaisir dans ce restaurant !

Claudio Z.

30/06/2023 12:57

Une très belle découverte culinaire

Alain D. P.

30/06/2023 07:59

Accueil ,service , les plats , le décor , tout était parfait . Nous le recommandons et nous y retournerons avec plaisir .

Bido A.

30/06/2023 07:02

Cadre agréable, service suivi et menu délicieux recherché. Cependant ambiance lieux trop fermés, pétillant du vin peu adapté au dessert.

Sandrine M.

29/06/2023 19:47

Accueil très professionnel et tout en delicatesse. La patronne est attentive et a l'écoute.

Victor Z.

29/06/2023 11:01

Service et plats de qualité. Produits frais et locaux!

pierre M.

25/06/2023 16:15

Qualité de la cuisine, accueil et service au top

Marc L.

25/06/2023 13:33

Sans faute, excellent accord mets-vins et agréable terrasse

Jean V.

25/06/2023 07:27

Toujours aussi délicieux et agreable

José L.

24/06/2023 19:47

4ème resto days chez Mr Galet et toujours aussi satisfait

Claudine R.

24/06/2023 14:28

Accueil chaleureux et très agréable.de belles et bonnes surprises sué les assiettes très belles découvertes

STEPHAN S.

24/06/2023 12:35

Parce que nous y avons dégusté des mets que nous ne saurions pas préparer à domicile. Il faut des compétences gastronomiques que nous n'avons malheureusement pas.