Semaine du Resto

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

416 beoordelingen 416 beoordelingen

RestoDays menu

Chers clients,

Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents)

un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents)

un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Beoordelingen

Christian A.

24/06/2023 10:55

Service irréprochable, jamais déçu du contenu de l’assiette. Le seul négatif, on aimerait y retourner plus souvent

Virginie G.

24/06/2023 10:27

Produits raffinés. Menu cohérent et recherché. Nous avons adoré la tartelette , la carotte ,la mousse de foie gras , le pressé de volaille et le fromage.

Jean-Luc C.

19/06/2023 10:41

Accueil Qualité des plats

Michel C.

19/06/2023 10:07

le menu unique nous convenant parfaitement. Bon accueil, service rapide nourriture excellente. Nous avons posé quelques questions sur les préparations et nous avons été bien informés. De plus, le rapport qualité-prix (foie gras, homard) était tout à fait intéressant.

Val D. b.

18/06/2023 18:02

Tout était parfait, accueil, le menu la terrasse .. très belle soirée

Didier V.

18/06/2023 14:14

Délicieux, personnel accueillant et aimable, un souvenir gastronomique

Angela C.

18/06/2023 10:35

Très belles découvertes culinaires. Service parfait Merci

PASCAL L.

18/06/2023 10:10

Belle terrasse et belle fraîcheur et originalité des plats

Jean-François B.

17/06/2023 12:03

Accueil, plats et vins proposés tout était parfait. Une très agréable soirée.

Michèle D.

17/06/2023 10:20

Plats très gouteux, produits locaux et ultra frais, vins agréables, service attentionné.

Jran f. G.

17/06/2023 10:14

Egal à lui-même. Jamais déçu. Qualité des produits. Présentation de l'assiette. Recherche dans les préparations. Service attentif. Merci, à la prochaine.

Michel M.

10/06/2023 14:09

Accueil très agréable Repas sur la terrasse ombragée Très bon repas. Un vrai moment de bonheur.

Martine D. R.

29/05/2023 08:52

Mooie prijs kwaliteit verhouding Zeer lekker eten en goede aangepaste wijnkeuze Vriendelijke bediening

Anne-Christine A. G.

27/05/2023 14:05

Cuisine inventive, raffinée. Joli cadre et service aimable

Jerome L.

26/05/2023 08:10

Très bel endroit, une cuisine dans l’air du temps, le choix des vin intéressant. Ce fut une agréable découverte

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RestoDays menu

Chers clients,

Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents)

un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents)

un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Info

Betalingswijzen
American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash

Faciliteiten en Services

Accommodaties
Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Groepscapaciteit
50

Beoordelingen

Christian A.

24/06/2023 10:55

Service irréprochable, jamais déçu du contenu de l’assiette. Le seul négatif, on aimerait y retourner plus souvent

Virginie G.

24/06/2023 10:27

Produits raffinés. Menu cohérent et recherché. Nous avons adoré la tartelette , la carotte ,la mousse de foie gras , le pressé de volaille et le fromage.

Jean-Luc C.

19/06/2023 10:41

Accueil Qualité des plats

Michel C.

19/06/2023 10:07

Val D. b.

18/06/2023 18:02

Tout était parfait, accueil, le menu la terrasse .. très belle soirée

Didier V.

18/06/2023 14:14

Délicieux, personnel accueillant et aimable, un souvenir gastronomique

Angela C.

18/06/2023 10:35

Très belles découvertes culinaires. Service parfait Merci

PASCAL L.

18/06/2023 10:10

Belle terrasse et belle fraîcheur et originalité des plats

Jean-François B.

17/06/2023 12:03

Accueil, plats et vins proposés tout était parfait. Une très agréable soirée.

Michèle D.

17/06/2023 10:20

Plats très gouteux, produits locaux et ultra frais, vins agréables, service attentionné.

Jran f. G.

17/06/2023 10:14

Egal à lui-même. Jamais déçu. Qualité des produits. Présentation de l'assiette. Recherche dans les préparations. Service attentif. Merci, à la prochaine.

Michel M.

10/06/2023 14:09

Accueil très agréable Repas sur la terrasse ombragée Très bon repas. Un vrai moment de bonheur.

Martine D. R.

29/05/2023 08:52

Mooie prijs kwaliteit verhouding Zeer lekker eten en goede aangepaste wijnkeuze Vriendelijke bediening

Anne-Christine A. G.

27/05/2023 14:05

Cuisine inventive, raffinée. Joli cadre et service aimable

Jerome L.

26/05/2023 08:10

Très bel endroit, une cuisine dans l’air du temps, le choix des vin intéressant. Ce fut une agréable découverte