3 Mises en Bouche
•
Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
•
Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
•
Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
•
Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Des nouveaux goûts et saveurs découverts
Excellente carte de vins à prix abordable
Ambiance assez cosi et pas trop bruyante. Très belles assiettes et tout est excellent. La sélection des vins intéressantes et sort de l'ordinaire.
Très beau travail de produits de qualité, des accords mets/vins en parfait accord, tres belles découvertes. Un accueil aussi chaleureux que délicat. Notre troisième visite et toujours aussi charmé. Merci.
Une équipe jeune et attentive , un savoir-faire précis et gourmand , de beaux produits de saison et locaux, une belle découverte de vins responsables. Merci pour cette belle soirée.
Très bon accueil avec une excellente cuisine créative et de belles découvertes de vins au verre proposés en accord avec les menus
Première expérience au restaurant, très ravi, les plats étaient délicieux et tout à fait en accord avec le slow food/bio. Les vins étaient parfaitement accordés aux plats, nous y reviendrons très certainement.
Cuisine inventive et précise . Le sommelier au top dans les choix et les conseils pour les vins . Service très professionnel et personnel très aimable et discret. Vraiment très belle table à refaire impérativement.
Un vrai régal tant pour les yeux que pour les papilles. Parfait de A à Z.
Accueil, serviabilité, propreté, … et mets incroyablement délicieux .Tout est réuni pour passer une agréable soirée
Superbe présentation des assiettes. Service assez rapide. Choix des produits locaux.
Service aux petits soins. Produits de qualité et savoureux. Mentions spéciales pour la mise en bouche œuf fumé, le turbot et le dessert très équilibré. L'accompagnement des vins est remarquable, accord parfait.
Tout était excellent. Des vins aux plats. Accueil parfait. Très bons conseils. Ambiance très agréable.
Tout était délicieux, Louise et Maxime très agréables
Accueil et service parfait. Cuisine et accords des vins parfait. Un vrai plaisir
Excellent moment gustatif. Plaisir et qualité...
Le menu était divin, le service très agréable...
3 Mises en Bouche
•
Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
•
Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
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Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
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Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Des nouveaux goûts et saveurs découverts
Excellente carte de vins à prix abordable
Ambiance assez cosi et pas trop bruyante. Très belles assiettes et tout est excellent. La sélection des vins intéressantes et sort de l'ordinaire.
Très beau travail de produits de qualité, des accords mets/vins en parfait accord, tres belles découvertes. Un accueil aussi chaleureux que délicat. Notre troisième visite et toujours aussi charmé. Merci.
Une équipe jeune et attentive , un savoir-faire précis et gourmand , de beaux produits de saison et locaux, une belle découverte de vins responsables. Merci pour cette belle soirée.
Très bon accueil avec une excellente cuisine créative et de belles découvertes de vins au verre proposés en accord avec les menus
Première expérience au restaurant, très ravi, les plats étaient délicieux et tout à fait en accord avec le slow food/bio. Les vins étaient parfaitement accordés aux plats, nous y reviendrons très certainement.
Cuisine inventive et précise . Le sommelier au top dans les choix et les conseils pour les vins . Service très professionnel et personnel très aimable et discret. Vraiment très belle table à refaire impérativement.
Un vrai régal tant pour les yeux que pour les papilles. Parfait de A à Z.
Accueil, serviabilité, propreté, … et mets incroyablement délicieux .Tout est réuni pour passer une agréable soirée
Superbe présentation des assiettes. Service assez rapide. Choix des produits locaux.
Service aux petits soins. Produits de qualité et savoureux. Mentions spéciales pour la mise en bouche œuf fumé, le turbot et le dessert très équilibré. L'accompagnement des vins est remarquable, accord parfait.
Tout était excellent. Des vins aux plats. Accueil parfait. Très bons conseils. Ambiance très agréable.
Tout était délicieux, Louise et Maxime très agréables
Accueil et service parfait. Cuisine et accords des vins parfait. Un vrai plaisir