3 Mises en Bouche
•
Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
•
Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
•
Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
•
Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Très agréable, super service, plats délicieux et vins parfait :) Nous avons juste eu un peu chaud en début de service :)
Chaleur excessive Portions congrues Trop bruyant ( à corriger par " absorbeurs " de bruit pour réduire les réverbérations ...
Nous avons passé une excellente soirée, tout était parfait ; l'accueil, la nourriture , le service... Nous remercions pour le remplacement avantageux du second vin . Nous y retournerons avec plaisir
Un excellent moment, parfait du début à la fin
Cadre un peu….nu. Personnel aimable et de bons conseils. Certains vins « New look » peu à mon goût mais les autres …parfaits. Mises en bouche fines, variées et originales. Cuisine très fine avec « un poil d’orient » , concoctée avec de beaux ingrédients tout en fraîcheur et qualité. Service attentif et efficace Une belle adresse avec une addition pas très…Light tout de même. Une maison à recommander.
très bon accueil; bonne présentation des vins en accord avec les plats et bon choix de ceux-ci. Beaucoup de goût et saveurs dans les plats proposés; excellents ris de veau !!! Un peu plus de décoration dans la salle 'apéritif' lui donnerait un peu plus de chaleur. Aussi peut-être terminer le repas par quelques mignardises même si l'on ne prend pas de café ou de thé. C'est l'habitude dans beaucoup de restaurants.
Cadre sympathique,
Seconde visite, confirmation de notre première expérience. Top au niveau cuisine et service. Un plus, l’expérience du sommelier.
Menu, vins, services excellent une jeune équipe avec déjà un très grand talent bravo
L'amabilité du personnel, l'excellent service à table, la salle du restaurant avec beaucoup de verdure visible par les fenêtres, la décoration intérieure, le menu d'été proposé (4 services), la jolie présentation des assiettes et leur contenu, le vin blanc proposé (de Slovénie) avec le plat principal, l'eau plate à volonté. De plus, mon amie (de Courtrai) a vraiment apprécié que monsieur s'exprime aussi en néerlandais !
cuisine rafinée pleine de subtilitées, et un accord avec des vins originaux plein de nuances et un service toujours parfait. Excellente table
Accueil à notre arrivée. Qualité et présentation des plats. Champagne délicieux - personnellement je le préfère servi plus frais, seul petit reproche à mes yeux - personnels très attentif pendant le service. Vraiment excellent rapport qualité prix. Première visite certainement pas la dernière.
2e visite de cet établissement et toujours le même plaisir. La formule 6 services est une balade gustative du début à la fin. Le choix des vins en accompagnement est juste excellent, le sommelier mérite bien son titre obtenu cette année ! Prix très correct dans cette gamme de restaurant. A (re)découvrir sans hésitation !
Nourriture et vins très bien . Il reste à ajouter des éléments de décoration absorbant le bruit dans la salle « grise «
Excellent rapport qualité prix. Excellente cuisine et remarquables conseils d accord mets et vins. Seul bémol : l acoustique pourrait être améliorée
Excellent moment gustatif. Plaisir et qualité...
Le menu était divin, le service très agréable...
3 Mises en Bouche
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Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
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Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
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Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
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Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Très agréable, super service, plats délicieux et vins parfait :) Nous avons juste eu un peu chaud en début de service :)
Chaleur excessive Portions congrues Trop bruyant ( à corriger par " absorbeurs " de bruit pour réduire les réverbérations ...
Nous avons passé une excellente soirée, tout était parfait ; l'accueil, la nourriture , le service... Nous remercions pour le remplacement avantageux du second vin . Nous y retournerons avec plaisir
Un excellent moment, parfait du début à la fin
Cadre un peu….nu. Personnel aimable et de bons conseils. Certains vins « New look » peu à mon goût mais les autres …parfaits. Mises en bouche fines, variées et originales. Cuisine très fine avec « un poil d’orient » , concoctée avec de beaux ingrédients tout en fraîcheur et qualité. Service attentif et efficace Une belle adresse avec une addition pas très…Light tout de même. Une maison à recommander.
très bon accueil; bonne présentation des vins en accord avec les plats et bon choix de ceux-ci. Beaucoup de goût et saveurs dans les plats proposés; excellents ris de veau !!! Un peu plus de décoration dans la salle 'apéritif' lui donnerait un peu plus de chaleur. Aussi peut-être terminer le repas par quelques mignardises même si l'on ne prend pas de café ou de thé. C'est l'habitude dans beaucoup de restaurants.
Cadre sympathique,
Seconde visite, confirmation de notre première expérience. Top au niveau cuisine et service. Un plus, l’expérience du sommelier.
Menu, vins, services excellent une jeune équipe avec déjà un très grand talent bravo
L'amabilité du personnel, l'excellent service à table, la salle du restaurant avec beaucoup de verdure visible par les fenêtres, la décoration intérieure, le menu d'été proposé (4 services), la jolie présentation des assiettes et leur contenu, le vin blanc proposé (de Slovénie) avec le plat principal, l'eau plate à volonté. De plus, mon amie (de Courtrai) a vraiment apprécié que monsieur s'exprime aussi en néerlandais !
cuisine rafinée pleine de subtilitées, et un accord avec des vins originaux plein de nuances et un service toujours parfait. Excellente table
Accueil à notre arrivée. Qualité et présentation des plats. Champagne délicieux - personnellement je le préfère servi plus frais, seul petit reproche à mes yeux - personnels très attentif pendant le service. Vraiment excellent rapport qualité prix. Première visite certainement pas la dernière.
2e visite de cet établissement et toujours le même plaisir. La formule 6 services est une balade gustative du début à la fin. Le choix des vins en accompagnement est juste excellent, le sommelier mérite bien son titre obtenu cette année ! Prix très correct dans cette gamme de restaurant. A (re)découvrir sans hésitation !
Nourriture et vins très bien . Il reste à ajouter des éléments de décoration absorbant le bruit dans la salle « grise «
Excellent rapport qualité prix. Excellente cuisine et remarquables conseils d accord mets et vins. Seul bémol : l acoustique pourrait être améliorée