MISE EN BOUCHE
LES ENTRÉES
Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.
Les asperges “préparation du moment”.
Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.
LES PLATS
L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta
Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline
LES DESSERTS
Création de Guillaume: pomme verte, estragon
Notre dame blanche pacossée minute
Le cadre est vraiment magnifique le personnel aux petits soins, les patrons vraiment très sympathique . Le menu était parfait et délicieux du début à la fin
Convivialité, cadre, explosion des saveurs, une très belle découverte.
Mon partenaire ne parlait pas français et dès le début, je l'ai entendu se moquer de mon amie auprès des autres serveurs. Il continuait à s'adresser à lui en français alors que mon ami lui avait indiqué qu'il ne comprenait pas la langue... Dommage, car le reste du personnel était très sympathique. Il s'agit d'un homme un peu plus âgé, à moitié chauve. We really enjoyed the food, but unfortunately we got a very woeful service from 1 waiter... My partner did not speak French and from the beginning I heard him laughing at the other waiters about my husband. He kept addressing him in French despite my husband having indicated that he did not understand the language... A pity, because the rest of the staff were very friendly. It's about a slightly older man, half bald.
Lekker eten, bediening en mooi kader
Satisfaits mais déçus. Dès le début on a été pressés d'informations, on a dû vite choisir le menu, un peu imposé un mise en bouche supplémentaire, tout l'accompagnement vin car impossible de prendre uniquement des vins au verre. Le restaurant était complet, un peu les uns sur les autres, surtout avec des tables surélevées. Un peu bruyant. Beaucoup de monde au service, chaises bruyantes...ça manquait de calme. Pour les assiettes, assez classique, tout était bon mais pas étonnant. Et un peu trop copieux... Enfin, cela faisait effet plus bistro que gastro. J'espérais mieux. .
Qualité des produits régionaux toujours privilégiés. Qualité de la cuisine. Accueil au top !
Un déjeuner exquis de bout en bout,original, inspirant, et généreux.
Comme toujours un cadre merveilleux comblé culinairement avec des personnes très attentionnées et professionnelles, à conseiller les yeux fermés, vite quand la partie hôtel sera ouverte.
Excellente cuisine.
L'ambiance est très agréable, le service parfait, et les plats sont magnifiques et vraiment délicieux
Accueil chaleureux et professionnel et comme toujours les plats était excellent avec un service très sympathique et souriant très content de notre passage chez et continue comme ça. Très chaleureusement, André et Marianne.
Excellente découverte, des plats très beau et en plus de ça ils étaient excellent
Zeer lekker gegeten !
Cuisine rien à redire... par contre le service mon dieu...
Très belle salle , plats exceptionnels et le chef David en direct dans sa cuisine ouverte
Repas délicieux, ambiance et cadre agréable...
Personnel de salle sympa , qualité du service...
MISE EN BOUCHE
LES ENTRÉES
Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.
Les asperges “préparation du moment”.
Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.
LES PLATS
L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta
Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline
LES DESSERTS
Création de Guillaume: pomme verte, estragon
Notre dame blanche pacossée minute
Le cadre est vraiment magnifique le personnel aux petits soins, les patrons vraiment très sympathique . Le menu était parfait et délicieux du début à la fin
Convivialité, cadre, explosion des saveurs, une très belle découverte.
Mon partenaire ne parlait pas français et dès le début, je l'ai entendu se moquer de mon amie auprès des autres serveurs. Il continuait à s'adresser à lui en français alors que mon ami lui avait indiqué qu'il ne comprenait pas la langue... Dommage, car le reste du personnel était très sympathique. Il s'agit d'un homme un peu plus âgé, à moitié chauve. We really enjoyed the food, but unfortunately we got a very woeful service from 1 waiter... My partner did not speak French and from the beginning I heard him laughing at the other waiters about my husband. He kept addressing him in French despite my husband having indicated that he did not understand the language... A pity, because the rest of the staff were very friendly. It's about a slightly older man, half bald.
Lekker eten, bediening en mooi kader
Satisfaits mais déçus. Dès le début on a été pressés d'informations, on a dû vite choisir le menu, un peu imposé un mise en bouche supplémentaire, tout l'accompagnement vin car impossible de prendre uniquement des vins au verre. Le restaurant était complet, un peu les uns sur les autres, surtout avec des tables surélevées. Un peu bruyant. Beaucoup de monde au service, chaises bruyantes...ça manquait de calme. Pour les assiettes, assez classique, tout était bon mais pas étonnant. Et un peu trop copieux... Enfin, cela faisait effet plus bistro que gastro. J'espérais mieux. .
Qualité des produits régionaux toujours privilégiés. Qualité de la cuisine. Accueil au top !
Un déjeuner exquis de bout en bout,original, inspirant, et généreux.
Comme toujours un cadre merveilleux comblé culinairement avec des personnes très attentionnées et professionnelles, à conseiller les yeux fermés, vite quand la partie hôtel sera ouverte.
Excellente cuisine.
L'ambiance est très agréable, le service parfait, et les plats sont magnifiques et vraiment délicieux
Accueil chaleureux et professionnel et comme toujours les plats était excellent avec un service très sympathique et souriant très content de notre passage chez et continue comme ça. Très chaleureusement, André et Marianne.
Excellente découverte, des plats très beau et en plus de ça ils étaient excellent
Zeer lekker gegeten !
Cuisine rien à redire... par contre le service mon dieu...
Très belle salle , plats exceptionnels et le chef David en direct dans sa cuisine ouverte