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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
77 deelnemende restaurants
Terug

La Villa du Hautsart

Rue de Hussompont 29 - 1370 JAUCHELETTE
Rue de Hussompont 29 - 1370 JAUCHELETTE
Belgisch-Franse, Franse, Gastronomische
13/20 Gault&Millau
217 beoordelingen 217 beoordelingen
RestoDays menu

Dégustations apéritives.


Ceviche de lieu jaune aux agrumes, piment et coriandre


Ventrèche de thon grillée
Émulsion de pomme de terre, beurre blanc au yuzu 


Pigeonneau confit et poêlé, polenta croustillante
Chutney d'oignons rouges

ou

Skreï en papillote, légumes racines, risotto de petit épeautre et safran 

ou

Filet pur de veau crème de morilles (+8,00€)
Patate douce et beurre noisette, épinards sautés 


« l'Intense »
Chocolat et caramel tournesol


Mignardises qui accompagnent le café


56.00 et 86.00 vins compris


Beoordelingen
Claudine D.
21/02/2022 09:53

Bon rapport qualité/prix-Portion généreuse. Service discret et aimable

Dubois M. l.
20/02/2022 12:37

Clients depuis 24 ans, nous n’avons jamais été déçus. La cuisine est raffinée, on mange autant avec les yeux qu’avec la bouche, les prix sont en rapport avec la qualité offerte. Très bon accueil et service discret.

Didier N.
19/02/2022 09:11

Un petit peu déçu des plats en général, rien d’extra à part la croquette de viande servie en dégustation. C’était mieux avant ! Bav

françois D.
15/02/2022 20:27

Cadre magnifique, super service, assiettes à hauteur de nos espérances

Michel R.
15/02/2022 09:53

Juste parfait, merci. :)

Grégory P.
13/02/2022 13:31

Accueil très agréable. Repas excellent avec des adaptations de dernières minutes. Très beau cadre. Un pur moment de plaisir.

Bertrand v. R.
13/02/2022 09:52

Service très lent et cuisine carrément pas bon. Mauvaise brasserie, pas digne du nom Cuisine Gatronimique.

Gilles C.
12/02/2022 09:36

Het was een aangename lunch . Heerlijk gegeten en de bediening was charmant . Tartare de veaux était super en de appetizers waren een verrassing ook de wijnen waren heerlijk . Wij komen nog !

Michel S.
08/02/2022 11:22

Excellent repas avec vins accordés. Superbe endroit.

Christian C.
05/02/2022 09:54

Excellent menu rapport qualité /prix . Service impeccable .

Maarten L.
23/01/2022 09:29

Dit restaurant staat vermeld in het boekje van mijn bon van cadeaubox, maar blijkbaar werken ze niet met deze firma... Erg vreemd! Wie liegt er dan...? Ik raad dit restaurant dan ook niet aan. Een regelrechte schande!!

Françoise W.
23/01/2022 08:35

Beau cadre, Assiettes superbes, cuissons parfaites mais avec peu d’assaisonnement donc peu de goût, vins moyens, toilettes sales. Bien sans plus dans l’ensemble, c’est dommage car pourrait être gastronomique avec un peu plus d’épices.

Xavier V. D.
22/01/2022 09:55

Cadre champêtre, assiette gourmande, service soigné et sympathique en toute confidentialité !

Fons D. w.
22/01/2022 09:30

bonne équilibre qualité/prix

Claude S.
09/01/2022 10:26

Accueil parfait - repas à la hauteur de nos attentes. A recommander !

9
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11
12
Laatste beoordelingen
  • Complètement satisfaite...
    Gilliane, 54, Mei 11, 2025
  • Très bon accueil, service de qualité et menu...
    andre, 69, April 30, 2025
Alle beoordelingen
RestoDays menu

Dégustations apéritives.


Ceviche de lieu jaune aux agrumes, piment et coriandre


Ventrèche de thon grillée
Émulsion de pomme de terre, beurre blanc au yuzu 


Pigeonneau confit et poêlé, polenta croustillante
Chutney d'oignons rouges

ou

Skreï en papillote, légumes racines, risotto de petit épeautre et safran 

ou

Filet pur de veau crème de morilles (+8,00€)
Patate douce et beurre noisette, épinards sautés 


« l'Intense »
Chocolat et caramel tournesol


Mignardises qui accompagnent le café


56.00 et 86.00 vins compris


Bekijk op kaart
Routebeschrijving
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Wi-fi
  • Kader
    Romantisch kader
Beoordelingen
Claudine D.
21/02/2022 09:53

Bon rapport qualité/prix-Portion généreuse. Service discret et aimable

Dubois M. l.
20/02/2022 12:37

Clients depuis 24 ans, nous n’avons jamais été déçus. La cuisine est raffinée, on mange autant avec les yeux qu’avec la bouche, les prix sont en rapport avec la qualité offerte. Très bon accueil et service discret.

Didier N.
19/02/2022 09:11

Un petit peu déçu des plats en général, rien d’extra à part la croquette de viande servie en dégustation. C’était mieux avant ! Bav

françois D.
15/02/2022 20:27

Cadre magnifique, super service, assiettes à hauteur de nos espérances

Michel R.
15/02/2022 09:53

Juste parfait, merci. :)

Grégory P.
13/02/2022 13:31

Accueil très agréable. Repas excellent avec des adaptations de dernières minutes. Très beau cadre. Un pur moment de plaisir.

Bertrand v. R.
13/02/2022 09:52

Service très lent et cuisine carrément pas bon. Mauvaise brasserie, pas digne du nom Cuisine Gatronimique.

Gilles C.
12/02/2022 09:36

Het was een aangename lunch . Heerlijk gegeten en de bediening was charmant . Tartare de veaux était super en de appetizers waren een verrassing ook de wijnen waren heerlijk . Wij komen nog !

Michel S.
08/02/2022 11:22

Excellent repas avec vins accordés. Superbe endroit.

Christian C.
05/02/2022 09:54

Excellent menu rapport qualité /prix . Service impeccable .

Maarten L.
23/01/2022 09:29

Dit restaurant staat vermeld in het boekje van mijn bon van cadeaubox, maar blijkbaar werken ze niet met deze firma... Erg vreemd! Wie liegt er dan...? Ik raad dit restaurant dan ook niet aan. Een regelrechte schande!!

Françoise W.
23/01/2022 08:35

Beau cadre, Assiettes superbes, cuissons parfaites mais avec peu d’assaisonnement donc peu de goût, vins moyens, toilettes sales. Bien sans plus dans l’ensemble, c’est dommage car pourrait être gastronomique avec un peu plus d’épices.

Xavier V. D.
22/01/2022 09:55

Cadre champêtre, assiette gourmande, service soigné et sympathique en toute confidentialité !

Fons D. w.
22/01/2022 09:30

bonne équilibre qualité/prix

Claude S.
09/01/2022 10:26

Accueil parfait - repas à la hauteur de nos attentes. A recommander !

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