Dégustations apéritives.
Ceviche de lieu jaune aux agrumes, piment et coriandre
Ventrèche de thon grillée
Émulsion de pomme de terre, beurre blanc au yuzu
Pigeonneau confit et poêlé, polenta croustillante
Chutney d'oignons rouges
ou
Skreï en papillote, légumes racines, risotto de petit épeautre et safran
ou
Filet pur de veau crème de morilles (+8,00€)
Patate douce et beurre noisette, épinards sautés
« l'Intense »
Chocolat et caramel tournesol
Mignardises qui accompagnent le café
56.00 et 86.00 vins compris
zeer lekkere keuken,in een mooi interieur en met zeer goede bediening, en dat voor een schappelijke prijs
De gastronomie is er altijd super. De bediening is heel vlot en het personeel heel vriendelijk. Het kader is prachtig.
In het mooiste dorp uit de omstreek ligt het heerlijkste restaurant. Een overheerlijke schotelpresentatie van eetbare schilderijtjes. Wij zijn fan zowel met ogen als mond. In één woord ... heerlijk.
la qualité des repas & les accords vin sont toujours extraordinaire. Nous prenons le temps en voiture de St-Trond vers Melin parce que le tout vaut la peine! Le service par les collaborateurs est souvant impeccable. Comme monsieur Wilbers n'était pas là ce midi, on sentait un peu la manque du contrôle sur le service. On le faisait très bon et aimable mais sans chef, on sent la différence. On revient le 24 septembre avec tant de plaisir!
Tout était parfait. Seul bémol le service un peu trop rapide entre chaque plat. Je conseille vivement
Très bon accueil, vu le temps splendide ,notre table était dressée à la terrasse avec vue sur un magnifique jardin. Le menu était bien équilibre ,originalité, cuisson parfaite, et l''accord des vins,nous a permis de faire de belles découvertes œnologiques. Nous reviendrons.
Très belle découverte. Très beau cadre, très bonne cuisine raffinée et service au top. Nous avons passé un bon moment et c'est ce qu'on recherche dans un bon restaurant.
Excellent menu délicieux avec accompagnement des vins bien adapté et de très bonnes qualités.
Ce restaurant se situe dans un cadre verdoyant magnifique. Tout était à la hauteur de nos attentes : la qualité, les saveurs, les assaisonnements parfaits, la présentation et la générosité des plats composant le menu. Bravo au chef et sa brigade ! La sérénité du lieu, l'accueil et le service sympathiques nous ont aussi séduits. Nous y reviendrons certainement !
Mets delicieux, bon service
Mooie omgeving, perfecte bediening, goede service! Aangenaam tafelen met lekkere en mooie gerechten-combinaties. Smaken passen, aangepaste wijnen goed gekozen! We komen zeker terug.
Heerlijk gegeten ! In de toekomst ook graag een "aangeklede tafel" zoals op de foto van de website.
Très bon menu découverte, la présentation est recherché juste un petit bémol sur la cuisson du canard nous avons passé un très bon moment .Nous y retournerons
Très bonne cuisine, et endroit splendide et très agréable au calme, je reviendrai.
lieu magnifique, chambre très confortable accueil parfait repas excellent, très copieux
Het was er lekker, gemoedelijk en familiaal....
Tout était parfait...
Dégustations apéritives.
Ceviche de lieu jaune aux agrumes, piment et coriandre
Ventrèche de thon grillée
Émulsion de pomme de terre, beurre blanc au yuzu
Pigeonneau confit et poêlé, polenta croustillante
Chutney d'oignons rouges
ou
Skreï en papillote, légumes racines, risotto de petit épeautre et safran
ou
Filet pur de veau crème de morilles (+8,00€)
Patate douce et beurre noisette, épinards sautés
« l'Intense »
Chocolat et caramel tournesol
Mignardises qui accompagnent le café
56.00 et 86.00 vins compris
zeer lekkere keuken,in een mooi interieur en met zeer goede bediening, en dat voor een schappelijke prijs
De gastronomie is er altijd super. De bediening is heel vlot en het personeel heel vriendelijk. Het kader is prachtig.
In het mooiste dorp uit de omstreek ligt het heerlijkste restaurant. Een overheerlijke schotelpresentatie van eetbare schilderijtjes. Wij zijn fan zowel met ogen als mond. In één woord ... heerlijk.
la qualité des repas & les accords vin sont toujours extraordinaire. Nous prenons le temps en voiture de St-Trond vers Melin parce que le tout vaut la peine! Le service par les collaborateurs est souvant impeccable. Comme monsieur Wilbers n'était pas là ce midi, on sentait un peu la manque du contrôle sur le service. On le faisait très bon et aimable mais sans chef, on sent la différence. On revient le 24 septembre avec tant de plaisir!
Tout était parfait. Seul bémol le service un peu trop rapide entre chaque plat. Je conseille vivement
Très bon accueil, vu le temps splendide ,notre table était dressée à la terrasse avec vue sur un magnifique jardin. Le menu était bien équilibre ,originalité, cuisson parfaite, et l''accord des vins,nous a permis de faire de belles découvertes œnologiques. Nous reviendrons.
Très belle découverte. Très beau cadre, très bonne cuisine raffinée et service au top. Nous avons passé un bon moment et c'est ce qu'on recherche dans un bon restaurant.
Excellent menu délicieux avec accompagnement des vins bien adapté et de très bonnes qualités.
Ce restaurant se situe dans un cadre verdoyant magnifique. Tout était à la hauteur de nos attentes : la qualité, les saveurs, les assaisonnements parfaits, la présentation et la générosité des plats composant le menu. Bravo au chef et sa brigade ! La sérénité du lieu, l'accueil et le service sympathiques nous ont aussi séduits. Nous y reviendrons certainement !
Mets delicieux, bon service
Mooie omgeving, perfecte bediening, goede service! Aangenaam tafelen met lekkere en mooie gerechten-combinaties. Smaken passen, aangepaste wijnen goed gekozen! We komen zeker terug.
Heerlijk gegeten ! In de toekomst ook graag een "aangeklede tafel" zoals op de foto van de website.
Très bon menu découverte, la présentation est recherché juste un petit bémol sur la cuisson du canard nous avons passé un très bon moment .Nous y retournerons
Très bonne cuisine, et endroit splendide et très agréable au calme, je reviendrai.
lieu magnifique, chambre très confortable accueil parfait repas excellent, très copieux