Semaine du Resto

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

416 beoordelingen 416 beoordelingen

RestoDays menu

Chers clients,

Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents)

un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents)

un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Beoordelingen

Jean-François M.

27/06/2022 20:19

Très bon menu varié mais moins fan du bouillon. Pour le reste tout était parfait. Chouette moment agréable. Merci.

Meyer O.

27/06/2022 12:52

accueil, service et qualité du menu

Eugène B.

27/06/2022 12:47

Qualité des mets et accompagnement des vins parfait. Amabilité du service.

Guy G.

27/06/2022 11:37

Extraordinaire. Un régal pour le palais et pour les yeux.

Paul M. c.

27/06/2022 11:17

Comme d'habitude, service impeccable et soutenu, menu super bon, restaurant agréable, lumineux et calme, très bons conseils pour les vins. Vous êtes toujours égal à vous même, ne changé rien. Bravo et bonne continuation.

Genevieve D.

26/06/2022 12:58

Rapport qualité prix Très bons produits locaux Service impeccable Personnel sympathique

Martine D. R.

26/06/2022 10:27

Heel erg genoten van het menu restodays! Heel lekker eten, vriendelijke bediening, rustig en gezellig kader! Zeker voor herhaling vatbaar!

Suzanne H.

25/06/2022 12:24

Equilibre des saveurs, diversité des plats tout en ayant un parcours en équilibre, choix des vins qui permettent de sublimer les plats sans étouffer les goûts. un plaisir partagé avec des amis. Un restaurant que je connais mais qui surprend à chaque fois nos papilles et notre nez. Bravo Chef, Madame et l'équipe,...

Françoise l.

25/06/2022 11:24

Très bon restaurant . De bons produits .service impeccable. Bel endroit . à recommander

Myriam C.

25/06/2022 11:17

L'accueil, le service et évidemment la cuisine. Rien à redire.

Monique B.

25/06/2022 10:50

Impeccable. Menu délicieux et bien équilibré. Service au top. Rien à redire mais nous avons préféré choisir un vin à la carte. La sélection de vin ne nous inspirait pas

Hugo W.

25/06/2022 10:09

Goede balans

Jeremy D.

23/06/2022 18:36

La nourriture est excellente, le cadre est agréable et l'équipe est vraiment au top.

Isabelle J.

23/06/2022 13:51

Accueil et cadre parfaits Menu délicieux et équilibré Bon choix des vins bien décrits Satisfaction unanime Visite du chef tjs un moment apprécié

Michel C.

23/06/2022 10:16

Tout était parfait. Le service impeccable. Les plats d'une justesse exceptionnelle.Une atmosphère zen.

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RestoDays menu

Chers clients,

Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents)

un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents)

un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

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Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

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La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.

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Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

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Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

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Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

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Info

Betalingswijzen
American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash

Faciliteiten en Services

Accommodaties
Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Groepscapaciteit
50

Beoordelingen

Jean-François M.

27/06/2022 20:19

Très bon menu varié mais moins fan du bouillon. Pour le reste tout était parfait. Chouette moment agréable. Merci.

Meyer O.

27/06/2022 12:52

accueil, service et qualité du menu

Eugène B.

27/06/2022 12:47

Qualité des mets et accompagnement des vins parfait. Amabilité du service.

Guy G.

27/06/2022 11:37

Extraordinaire. Un régal pour le palais et pour les yeux.

Paul M. c.

27/06/2022 11:17

Genevieve D.

26/06/2022 12:58

Rapport qualité prix Très bons produits locaux Service impeccable Personnel sympathique

Martine D. R.

26/06/2022 10:27

Heel erg genoten van het menu restodays! Heel lekker eten, vriendelijke bediening, rustig en gezellig kader! Zeker voor herhaling vatbaar!

Suzanne H.

25/06/2022 12:24

Françoise l.

25/06/2022 11:24

Très bon restaurant . De bons produits .service impeccable. Bel endroit . à recommander

Myriam C.

25/06/2022 11:17

L'accueil, le service et évidemment la cuisine. Rien à redire.

Monique B.

25/06/2022 10:50

Impeccable. Menu délicieux et bien équilibré. Service au top. Rien à redire mais nous avons préféré choisir un vin à la carte. La sélection de vin ne nous inspirait pas

Hugo W.

25/06/2022 10:09

Goede balans

Jeremy D.

23/06/2022 18:36

La nourriture est excellente, le cadre est agréable et l'équipe est vraiment au top.

Isabelle J.

23/06/2022 13:51

Accueil et cadre parfaits Menu délicieux et équilibré Bon choix des vins bien décrits Satisfaction unanime Visite du chef tjs un moment apprécié

Michel C.

23/06/2022 10:16

Tout était parfait. Le service impeccable. Les plats d'une justesse exceptionnelle.Une atmosphère zen.