Semaine du Resto

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT

Franse, Gastronomische

15/20 Gault&Millau

416 beoordelingen 416 beoordelingen

RestoDays menu

Chers clients,

Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents)

un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

- - - - -

Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

- - - - -

Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

- - - - -

Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

- - - - - - - - - -

Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents)

un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

- - - - -

La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.

- - - - -

Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

- - - - -

Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

- - - - -

Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

- - - - - - - - - -

Beoordelingen

Claude B.

25/12/2023 13:31

Une excellente table avec des vins adéquats...un service simple et agréable...la venue du chef au table est très sympathique... juste un peu trop sombre à mon goût...je recommande vivement... Nous y retournerons avec grand plaisir.

Sarah-Anne L.

20/12/2023 17:51

L'accueil, l'ambiance, le service, la simplicité/originalité des plats et des saveurs étaient au top.

Betty B.

18/12/2023 20:40

Très belle découverte. Menu de dégustation avec accord vin top.

marie pierre g.

02/12/2023 14:15

Service attentionné Belle cadence pour envoyer les plats Très très bon dans l’assiette C’est vraiment une très bonne adresse !

Dewolf M.

25/11/2023 09:35

L'accueil et le cadre est parfait pour passer de délicieux moments de dégustation.Félicitations !

AXELLE A. G.

12/11/2023 09:09

Cadre, service, produits du terroir, saveurs, tout était au parfait !

Michel H.

05/11/2023 13:36

Plats et vins délicieux, durée du repas au top très bien maitrisée par Madame Galet. Nous avions été déçus lors de nos 2 précédentes visites mais cette fois, nous avons vraiment apprécié.

Stéphanie D. A.

04/11/2023 09:16

Un accueil chaleureux, un très bon service et une cuisine délicieusement travaillée. Merci!

Oliver N.

29/10/2023 19:20

Cuisine excellente, filet de biche succulent, sublime, parfait.

Fabian E.

25/10/2023 12:42

Presque tout était excellent.

Jean Claude C.

23/10/2023 12:08

Le service est impeccable,le personnel serviable et on apprécie à chacune de nos visites les plats préparés par le chef et son équipe.

Paul D.

23/10/2023 11:35

Bon accueil, excellent repas : produits de qualité, gibier très bien cuit, sélection de vins très bien

Stani B.

22/10/2023 10:58

Très bonne dégustation, particulièrement le dessert

Gaelle C.

21/10/2023 19:04

Superbe découverte, belle variété et qualité de produits. Sélection de vin en totale adéquation avec les plats : nous reviendrons !

JACQUES H.

21/10/2023 17:51

Excellent repas et service parfait.

Laatste beoordelingen

Nous avons apprécié tous les plats du menu...

Claude, 71, Mei 20, 2024
L'embiance - le service et l'originalité et...

Eddy, 75, Mei 19, 2024

Alle beoordelingen

RestoDays menu

Chers clients,

Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60

Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.

!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents)

un verre avec chaque plat : 23 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

- - - - -

Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

- - - - -

Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

- - - - -

Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

- - - - - - - - - -

Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (quatre vins différents)

un verre avec chaque plat : 32 €

La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :

- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.

- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.

- Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.

- - - - -

La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.

- - - - -

Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.

- - - - -

Possibilité de choisir une assiette de fromages :

En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.

- - - - -

Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica

- - - - - - - - - -

Info

Betalingswijzen
American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash

Faciliteiten en Services

Accommodaties
Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Groepscapaciteit
50

Beoordelingen

Claude B.

25/12/2023 13:31

Sarah-Anne L.

20/12/2023 17:51

L'accueil, l'ambiance, le service, la simplicité/originalité des plats et des saveurs étaient au top.

Betty B.

18/12/2023 20:40

Très belle découverte. Menu de dégustation avec accord vin top.

marie pierre g.

02/12/2023 14:15

Service attentionné Belle cadence pour envoyer les plats Très très bon dans l’assiette C’est vraiment une très bonne adresse !

Dewolf M.

25/11/2023 09:35

L'accueil et le cadre est parfait pour passer de délicieux moments de dégustation.Félicitations !

AXELLE A. G.

12/11/2023 09:09

Cadre, service, produits du terroir, saveurs, tout était au parfait !

Michel H.

05/11/2023 13:36

Plats et vins délicieux, durée du repas au top très bien maitrisée par Madame Galet. Nous avions été déçus lors de nos 2 précédentes visites mais cette fois, nous avons vraiment apprécié.

Stéphanie D. A.

04/11/2023 09:16

Un accueil chaleureux, un très bon service et une cuisine délicieusement travaillée. Merci!

Oliver N.

29/10/2023 19:20

Cuisine excellente, filet de biche succulent, sublime, parfait.

Fabian E.

25/10/2023 12:42

Presque tout était excellent.

Jean Claude C.

23/10/2023 12:08

Le service est impeccable,le personnel serviable et on apprécie à chacune de nos visites les plats préparés par le chef et son équipe.

Paul D.

23/10/2023 11:35

Bon accueil, excellent repas : produits de qualité, gibier très bien cuit, sélection de vins très bien

Stani B.

22/10/2023 10:58

Très bonne dégustation, particulièrement le dessert

Gaelle C.

21/10/2023 19:04

Superbe découverte, belle variété et qualité de produits. Sélection de vin en totale adéquation avec les plats : nous reviendrons !

JACQUES H.

21/10/2023 17:51

Excellent repas et service parfait.