Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
-
Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
-
Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
-
Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
-
Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
-
Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
Les préparations étaient raffinées et riches en saveurs. Le personnel qui nous a accueilli et accompagné au long du repas était d'une infinie gentillesse.
Qualité, gastronomie, service très aimable et extrêmement attentif ,aspect cosy et paisible du restaurant.uoui
Tout était parfait. De l'accueil jusqu'à au café,... en passant par les plats, l'ambiance, la qualité du service et des vins sélectionnés; Une équipe au TOP.
Excellent lunch, magnifique cadre, présentation très agréable et service aussi chaleureux que professionnel !
Tout était parfait du début à la fin, une super soirée
Noupps avons apprécié l'ensemble du menu "Saint-Valentin". En amont des plats proposés, parfois très originaux, il y a manifestement un travail de recherche particulièrement élaboré et le résultat est sublime. Accords et délicatesse au RDV.
Accueil chaleureux et professionnel dans un cadre bien décoré.
Très bonne table, et toujours un très bon accueil !
Très beau menu, bien abouti et varié. J'ai touvé les Saint-Jacques parfaites aussi bien au niveau de la cuisson que de leur garniture. La caille était également remarquable.
La carte (nous pouvons tout choisir). Le service. La situation.
Caille farcie...du haut niveau !
Très chaleureux, assiette gourmande et délicate. Personnel aimable et serviable.
qualité culinaire et du service merci
Qualité et originalité des plats, réalisation parfaite et service aimable et professionnel
Tout était impeccable.
Les préparations étaient raffinées et riches...
Qualité, gastronomie, service très aimable...
Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
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Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
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Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
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Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
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Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
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Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
Les préparations étaient raffinées et riches en saveurs. Le personnel qui nous a accueilli et accompagné au long du repas était d'une infinie gentillesse.
Qualité, gastronomie, service très aimable et extrêmement attentif ,aspect cosy et paisible du restaurant.uoui
Tout était parfait. De l'accueil jusqu'à au café,... en passant par les plats, l'ambiance, la qualité du service et des vins sélectionnés; Une équipe au TOP.
Excellent lunch, magnifique cadre, présentation très agréable et service aussi chaleureux que professionnel !
Tout était parfait du début à la fin, une super soirée
Noupps avons apprécié l'ensemble du menu "Saint-Valentin". En amont des plats proposés, parfois très originaux, il y a manifestement un travail de recherche particulièrement élaboré et le résultat est sublime. Accords et délicatesse au RDV.
Accueil chaleureux et professionnel dans un cadre bien décoré.
Très bonne table, et toujours un très bon accueil !
Très beau menu, bien abouti et varié. J'ai touvé les Saint-Jacques parfaites aussi bien au niveau de la cuisson que de leur garniture. La caille était également remarquable.
La carte (nous pouvons tout choisir). Le service. La situation.
Caille farcie...du haut niveau !
Très chaleureux, assiette gourmande et délicate. Personnel aimable et serviable.
qualité culinaire et du service merci
Qualité et originalité des plats, réalisation parfaite et service aimable et professionnel
Tout était impeccable.